Fitness-Rezept: Vegane Mandelkekse mit Schokostückchen
Unsere Mandelkekse mit Schokostückchen sind genau das Richtige für deinen Nachmittagskaffee! Das Tolle ist, dass diese Köstlichkeit kein Mehl enthält und auch für Veganer geeignet ist.
Vegan
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Low Carb (48)Vegane Rezepte sind eine Kategorie, in der alle Fans pflanzlicher Lebensmittel Inspiration zum Kochen finden können. Du kannst vielfältige, schmackhafte und ernährungsphysiologisch ausgewogene Mahlzeiten zum Frühstück, als Snack, Mittag- oder Abendessen sowie eine Vielzahl gesunder veganer Desserts zubereiten. Es gibt auch eine großartige Ressourcen für diejenigen, die mehr fleisch-, ei- und milchfreie Optionen in ihre Ernährung integrieren und andere tierische Produkte meiden möchten.
Veganes Frühstück
Entdecke sowohl herzhafte als auch süße Frühstücksoptionen. Für eine herzhafte Auswahl probiere veganes Rührei aus Tofu oder einen Hülsenfruchtaufstrich mit Kichererbsen und Bohnen, der sich perfekt als Aufstrich auf selbstgemachtem glutenfreiem Proteinbrot eignet. Wenn du jedoch ein süßes Frühstück bevorzugst, gönn dir Schokoladen-Tofu-Pfannkuchen oder einen einzigartigen Kürbis-Gugelhupf mit Pekannüssen, der eine gesunde Portion Protein liefert.
Vegane Hauptgerichte
Die Grundlage veganer Mittag- und Abendessen bilden oft Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte oder pflanzliche Fleischalternativen wie Tofu, Tempeh oder Seitan. Beliebte Optionen sind Spaghetti mit Tempeh und Tomatensauce, Tofu-Tortilla-Wraps, cremiges Kichererbsen-Paprikash oder ein außergewöhnlicher veganer Burger. Wenn du dich stattdessen für etwas Leichtes und Schnelles entscheidest, denk über einen Rote-Bete-Apfel-Salat oder eine cremige Linsensuppe nach, die dich garantiert schön aufwärmen wird.
Vegane Snacks
Wenn du zwischen den Mahlzeiten Hunger verspürst, ist es Zeit für einen Snack, um neue Energie zu tanken. Genieße zum Beispiel knusprige Kerncracker mit Kichererbsen-Hummus oder veganem Cashew-Käse. Du kannst auch einen Bananen-Chia-Pudding mit Mandelmilch oder einen Avocado-Pudding probieren, um deinen Heißhunger auf Süßes zu stillen.
Vegane Desserts
Jeder hat von Zeit zu Zeit eine Belohnung verdient, und diese Kategorie bietet eine Fülle veganer Köstlichkeiten. Egal, ob du dich nach salzigem Karamellfudge, ungebackenen Keksen mit Erdnussbutter und Schokolade oder einem saftigen Apfelkuchen mit Zimt sehnst, wir garantieren, dass diese Desserts im Handumdrehen aufgegessen werden.
Fitness-Rezept: Cremige Linsensuppe
Dank der Hülsenfrüchte ist die Linsencreme ein nahrhaftes Lebensmittel, das zuverlässig satt macht. Knoblauch, Ingwer und andere Gewürze machen sie zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis, das auch Veganer lieben.
Fitness-Rezept: Veganes Rührei aus Tofu
Rührei für Veganer? Keine futuristische Erfindung. Wir haben einfach ein bisschen improvisiert. Das Ergebnis ist ein Tofugericht, das wie Rührei aussieht und dank des schwarzen Salzes auch so lecker schmeckt. Überzeuge dich selbst.
Fitness-Rezept: Veganer Kichererbsen-Eintopf
Ein Eintopf muss nicht immer mit Fleisch zubereitet werden. Wie wäre es mit einer Alternative aus Kichererbsen? Vegetarier und Veganer können ihn genauso genießen. Und auch für Fleischliebhaber ist er eine gute Abwechslung.
Fitness-Rezept: Heißer alkoholfreier Weihnachtspunsch mit frischen Früchten
Genieße die Feiertage mit deinen Liebsten bei einer Tasse köstlichem Fruchtpunsch. Er wärmt, zaubert ein Lächeln ins Gesicht und ist für alle geeignet, denn er enthält keinen Alkohol!
Fitness-Rezept: Knusprige Samen-Cracker
Die knusprigen Cracker voller Samen und gesunder Wirkstoffe passen hervorragend zu Salat, Guacamole, Hummus oder als Brotersatz. Ideal als Teil eines jeden Gerichts.
Fitness-Rezept: Hausgemachtes glutenfreies Proteinbrot
Backe zu Hause ein glutenfreies, proteinreiches Brot, das dich satt macht und deinen Körper mit den nötigen Nährstoffen versorgt! Genieße den milden Geschmack, die knusprige Kruste und den niedrigen Kohlenhydratgehalt!
Fitness-Rezept: Kalte Gazpacho-Suppe aus frischem Gemüse
Probiere ein köstliches und ausgewogenes Rezept für eine kalte Gazpacho-Suppe aus frischem Gemüse. Sie ist cremig, erfrischend, leicht verdaulich und sättigend. Genau das Richtige für heiße Sonnentage!
Fitness-Rezept: Karotten-Sellerie-Suppe
Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil jeder Ernährung, aber immer nur Salat oder Rohkost zu essen, kann ein bisschen eintönig werden. Deshalb empfehlen wir dir diese schmackhafte Suppe, die dich nicht nur wärmt, sondern auch gut schmeckt.
Fitness Rezept: Drei leckere Hummus Sorten
Nasch gesund mit einem einfachen Rezept für drei verschiedene selbstgemachte Hummus Sorten. Genieße sie mit frischem Gemüse, knusprigem Gebäck, oder deinem Lieblingsknäckebrot.