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Trockenfrüchte

Trockenfrüchte

oder lyophilisiertes Obst dient als gesunder Snack und Süßigkeiten-Ersatz, der Ihre Lust auf Süßes verschwienden lässt. Es entsteht durch den Entzug bzw. das Absenken des natürlichen Wassergehaltes in Früchten, bewährt aber alle wichtige Vitamine und Mineralstoffe, Faserstoff und andere gesundheitsfördernde Nährstoffe. Der spezielle Typ ist lyophilisiertes Obst, das durch tiefe Erfrierung bei niedrigen Druck entsteht, dadurch das Obst sein Geschmack und Aroma nicht verliert. Können Sie widerstehen?

 

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