Mehrkomponenten-Protein

Mehrkomponenten-Protein ist eine Kategorie pflanzlicher und tierischer Proteinmischungen, die mehrere Proteinquellen enthalten. Dabei kann es sich um eine Kombination mehrerer Arten von Molkenproteinpulvern handeln, die manchmal mit mizellarem Casein ergänzt werden, das langsamer absorbiert wird. Weniger verbreitet ist die Kombination verschiedener pflanzlicher Proteinpulver. Die Kombination mehrerer Proteinarten kann zu besseren Eigenschaften der resultierenden Proteinmischung führen. Du kann es sich beispielsweise um eine Kombination aus schnell und langsam freisetzenden Proteinen handeln. Ebenso können Proteinmischungen mehrere Proteinquellen enthalten, die ein unterschiedliches Aminosäurespektrum aufweisen.

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Dies ist durchaus typisch für pflanzliche Proteinpulver, da es bei diesen am besten ist, Hülsenfrucht- und Getreideproteinquellen zu kombinieren. Das Ergebnis ist in der Regel eine Proteinmischung mit einem günstigeren Inhaltsstoffprofil und einem besseren Aminosäurespektrum. Ein typisches Beispiel für eine tierische Proteinmischung ist FueSix. Ein Paradebeispiel aus der Reihe pflanzlicher Proteinpulver ist beispielsweise das vegane Bio-Protein.

Für wen ist Mehrkomponenten-Protein geeignet?

  • Kraft- oder Ausdauersportler, die nach dem Training schnell und langsam freisetzende Proteine wieder auffüllen möchten
  • Jeden, der Hilfe bei der Erreichung einer optimalen Proteinzufuhr möchte
  • Personen, die abnehmen möchten und ihre Proteinzufuhr erhöhen müssen
  • Köche, die den Proteingehalt ihrer Gerichte erhöhen möchten
  • Personen, die sich von Verletzungen erholen
  • Jeden, der seinen Körper mit einem hochwertigen Protein versorgen möchte

Wie viel Mehrkomponenten-Protein ist ideal?

Bei Proteinpulvern liegt die übliche empfohlene Portionsmenge zwischen 0,25 und 0,3 g Protein pro kg Körpergewicht. Wenn du jedoch nicht jedes Mal den Taschenrechner zücken möchtest, schadet eine Einnahme von 20 bis 40 g der Proteinmischung nicht. Das entspricht etwa einem 30 g-Messlöffel. Die Obergrenze der Proteinaufnahme von 40 g ist vor allem für Sportler gedacht, die ein Ganzkörper-Krafttraining absolviert haben, das zu einem höheren Proteinbedarf führt. Wenn du dich für ein pflanzliches Mehrkomponenten-Proteinpulver entscheidest, empfiehlt es sich, die Aufnahme im Vergleich zu einem tierischen Proteinpulver um etwa 25 % zu erhöhen. Dies liegt daran, dass pflanzliche Proteinquellen typischerweise geringere Mengen an Leucin und EAAs enthalten. Um die Verdaulichkeit eines pflanzlichen Proteinpulvers weiter zu verbessern, kannst du auch Probiotika verwenden.

Wie nehme ich Mehrkomponenten-Protein ein?

  • Eine klassische Art, Proteinpulver einzunehmen, ist es, sie mit Wasser oder Milch zu einem leckeren Getränk zu mischen, das man nach dem Training oder zu jeder Tageszeit trinken kann.
  • Es schmeckt auch hervorragend in Porridge oder anderen Desserts, die vom Geschmack und einer Portion notwendiger Proteine profitieren.
  • Es kann auch zum Teig dazugegeben werden, um proteinreiche Desserts zuzubereiten.
  • Die geschmacksneutralen Varianten sind dann eine perfekte Wahl für die Zubereitung herzhafter Gerichte, wie zum Beispiel Proteinpizza.
  • Es kann auch zu Smoothies oder Kaffee dazugegeben werden. Auf diese Weise kannst du diese Getränke ganz einfach mit dem dringend benötigten Protein anreichern.

Möchtest du mehr über Proteine und die richtige Auswahl von Proteinpulvern erfahren? Dann solltest du dir unseren Artikel ansehen: Wie wählt man das richtige Protein für Gewichtsverlust oder Muskelwachstum aus?

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