Fitness-Rezept: Vegane Mandelkekse mit Schokostückchen
Unsere Mandelkekse mit Schokostückchen sind genau das Richtige für deinen Nachmittagskaffee! Das Tolle ist, dass diese Köstlichkeit kein Mehl enthält und auch für Veganer geeignet ist.
Snacks sind ein ideales Nahrungsmittel zwischen den Hauptmahlzeiten, um den Hunger zu stillen, Heißhungerattacken zu verhindern und wichtige Makronährstoffe wieder aufzufüllen. Du musst dich jedoch nicht mit trockenem Brot zufrieden geben, um auf Nummer sicher zu gehen. Klar, Proteinriegel sind eine schnelle Lösung, aber warum nicht etwas Interessanteres ausprobieren und aus gesunden Zutaten einen süßen oder herzhaften Leckerbissen zubereiten? Eine ausgezeichnete Wahl sind verschiedene Kuchen und Desserts mit einem höheren Protein- und Ballaststoffgehalt, die besser sättigen. Darüber hinaus kannst du auch nichts falsch machen, wenn du dich an die Zubereitung herzhafter Snacks wagst. Du kannst eine Vielzahl herzhafter Bällchen, Cracker und ähnlicher Leckerbissen ausprobieren. Und wenn du ernährungsbedingte Einschränkungen hast, kannst du dich für glutenfreie, laktosefreie oder vegane Leckereien entscheiden.
Süße und gesunde Snacks sollen deinen Gaumen erfreuen, deinen Hunger stillen und wichtige Nährstoffe liefern. Wenn du Backwaren herstellen willst, ist es sinnvoll, dem Teig Vollkornmehl, Obst oder Gemüse hinzuzufügen, um ihn mit nützlichen Ballaststoffen anzureichern. Vergiss außerdem nicht, auf einen optimalen Proteingehalt deines Snacks zu achten. Proteine können dem Teig, den Cremes oder als Dekoration hinzugefügt werden. Zu den guten Quellen gehören Proteinpulver (die auch vegan sein können), Milchprodukte wie Quark, Skyr, griechischer Joghurt sowie geschmacksneutraler Tofu. Versuche bei allen Desserts, die Zubereitung so einfach wie möglich zu halten. So musst du dir keine Sorgen darüber machen, dass du Stunden in der Küche verbringst und das Ergebnis ungewiss ist.
Auch diejenigen, die herzhafte Gerichte bevorzugen, haben wir nicht vergessen. Wie wäre es, wenn du Samencracker, eine herzhafte Quiche, gebackene Kartoffelpuffer, Couscousbällchen, Tortillas, Wraps und andere beliebte Leckereien probieren? Sie sind nicht nur perfekte Snacks, sondern eignen sich auch oft als abendlicher Snack beim Fernsehen, wenn der Heißhunger aufkommt. Sie sind auch eine tolle Lösung, wenn du zwischen Mittag- und Abendessen unerwartet Hunger verspürst.
Wenn du schnelle Rezepte für herzhafte oder süße Snacks suchst, um den Hunger zu stillen und deinen Gaumen zu verwöhnen, findest du in dieser Kategorie bestimmt etwas nach deinem Geschmack.
Unsere Mandelkekse mit Schokostückchen sind genau das Richtige für deinen Nachmittagskaffee! Das Tolle ist, dass diese Köstlichkeit kein Mehl enthält und auch für Veganer geeignet ist.
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