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Häufig wissen die Menschen nicht einmal, was in ihrem Lieblingsgetränk enthalten ist, geschweige denn, dass sie sich daran erinnern, was sie an einem Tag trinken. Und dann machen sie einen langsamen Stoffwechsel oder schlechte Gene dafür verantwortlich, dass sie ihren Gürtel nicht lockern oder nicht abnehmen können. Dabei ist es gar nicht so kompliziert. Du musst nur deinen gesamten Lebensstil ehrlich und klar betrachten, Defizite finden und langsam daran arbeiten, sie zu verbessern. Allmähliche kleine Schritte bedeuten mit der Zeit einen großen Sprung für Mensch und Menschheit. Werfen wir einen Blick darauf, was diese flüssigen Kalorien sind, warum sie oft als leere Kalorien bezeichnet werden und wie sie sich auf Gewichtsverlust, Gewichtszunahme und die allgemeine Gesundheit auswirken.
Was sind flüssige Kalorien? Zucker, Alkohol und Fett sind schuld
Flüssige Kalorien stellen die in Getränken versteckte Energie dar, die wir oft unbewusst in Form eines Trinkplans aufnehmen. Dahinter können wir uns die ganze Getränkeabteilung in den Supermärkten vorstellen, wo eine unerschöpfliche Anzahl verschiedenfarbiger Getränke, die einen gemeinsamen Nenner – Zucker – haben, versuchen, unsere Aufmerksamkeit zu erregen. Irgendwo weiter hinten in der Ecke finden sich ungesüßte Getränke und Mineralwasser, zu denen bewusstere Verbraucher oft greifen.
Wenn wir durch einen Supermarkt gehen, entdecken wir auch eine große Auswahl an Säften, Energydrinks, Kaffee- und Teegetränken oder eine Reihe von Getränken auf Milchbasis. Wenn wir die ungesüßten Getränke und die mit künstlichen Süßstoffen oder kalorienfreien Polyalkoholen, die auf der Verpackung angegeben sind, außer Acht lassen, bleibt nur noch der Rest übrig. Und was hat der Rest gemeinsam? Zucker.
Und der letzte Vertreter der flüssigen Kalorien ist Alkohol, der uns ordentlich betrunken machen kann, wenn wir zu viel davon konsumieren. Leider haben wir am nächsten Tag nur Kopf- und Bauchschmerzen, wenn wir uns betrinken. Auch wenn die meisten Menschen den Zuckergehalt der beliebtesten Limonaden kennen, sind die Einkaufskörbe immer noch voll davon.
Wie sabotieren flüssige Kalorien die Gewichtsabnahme und führen zu einer Gewichtszunahme?
Zur Veranschaulichung: Das ist Eva. Eva versucht, sich gesund zu ernähren und möchte abnehmen. Sie hat sogar einen Diätplan aufgestellt, um Gewicht zu verlieren, aber sie ist frustriert, weil sie keinen Erfolg hat und fragt sich, wo sie einen Fehler machen könnte?
Eve beginnt ihren Tag mit einem reichhaltigen Frühstück in Form von Haferflocken mit Protein und trinkt dazu Kaffee mit Sahne und ein wenig süßem Kokossirup. Zu ihrem Morgensnack trinkt Eve ein 0,3l-Glas Orangensaft, weil sie gehört hat, dass das gesund ist und der Saft Vitamin C enthält. Zum Mittagessen hat Eve nur ein Glas Wasser getrunken, aber weil sie nur einen leichten Salat mit einem Minimum an Protein gegessen hat, hat sie auch einen gesunden Smoothie getrunken, von dem sie hofft, dass er sie mit möglichst wenig Kalorien satt macht. Auf dem Heimweg von der Arbeit kauft sie sich in einem Laden einen leichten Eiskaffee, weil sie ihn gewohnt ist und vor allem mag. Am Abend trinkt sie mit ihrem Freund ein Glas Wein, um sich für die Erfüllung ihres täglichen Trainingsplans zu belohnen.
Wo macht Eva also einen Fehler und warum nimmt sie nicht ab?
Eve hat einen Trainingsplan und einen Ernährungsplan, der ein tägliches Kaloriendefizit von 500 kcal vorsieht. Aber Eve hat die 100 ml 12 % Sahne (136 kcal) und 10 ml Kokossirup (32 kcal), die sie in ihrem Morgenkaffee hat, nicht mitgezählt. Sie wusste auch nicht, dass 0,3 l Orangensaft (135 kcal) ebenfalls einen gewissen Energiewert haben. Außerdem fügte sie 1 Banane, einen halben Apfel und eine halbe Birne, 10 g Chiasamen, 30 g Spinat und 100 ml teilentrahmte Milch (ca. 250 kcal) zu ihrem gesunden Smoothie hinzu, von dem sie dachte, dass er ein Minimum an Kalorien hat. Dazu kommt eine Packung Light-Eiskaffee (175 kcal), die sie auf dem Heimweg von der Arbeit genoss, und ein Glas halbtrockener Wein (180 kcal) am Abend, um ihren Erfolg bei der Einhaltung ihres Diätplans zu feiern, was ihre Energiezufuhr um 900 kcal erhöhte.
Obwohl Eva ein Kaloriendefizit von 500 kcal hat, befindet sie sich in einem Kalorienüberschuss von 400 kcal, weil sie unnötig Energie aus Getränken zu sich nimmt. Sie wird nicht nur nicht abnehmen, sondern wahrscheinlich sogar zunehmen. Evas Fall mag etwas übertrieben erscheinen, aber wenn du analysierst, was ein durchschnittlicher Mensch am Tag trinken kann, ist er in Bezug auf die Energiezufuhr vielleicht gar nicht so weit von der Wahrheit entfernt.
Trinken die Menschen aufgrund der sich ständig ändernden Maßnahmen mehr Alkohol?
Es gibt Berichte aus fast allen Teilen der Welt, dass die Menschen während der staatlichen Einschränkungen zu Hause mehr Alkohol trinken. Zum Beispiel trinkt in den Vereinigten Staaten laut der Studie 1 von 3 Amerikanern während der Arbeitszeit von zu Hause aus. „Wir machen gerade eine stressige Zeit durch. Viele Menschen kämpfen damit, von zu Hause aus zu arbeiten, sie sind mit vielen Ablenkungen konfrontiert und Alkohol scheint eine gute Möglichkeit zu sein, mit der Situation umzugehen“, sagt Dr. Lawrence Weinstein, Chefarzt der American Addiction Centers. „Das Trinken von Alkohol steht in direktem Zusammenhang mit der Angst und Furcht vor der aktuellen COVID-19-Pandemie“, sagt Weinstein und versucht zu erklären, warum die Amerikaner in dieser Zeit häufiger zu einem Drink greifen. In Polen haben Untersuchungen einen beunruhigenden Anstieg des Alkoholkonsums bei Ärzten in Quarantäne festgestellt. Mehr als 50 % der befragten Ärztinnen und Ärzte gaben an, dass ihr Alkoholkonsum in dieser Zeit deutlich zugenommen hat, und etwa 40 % der Ärztinnen und Ärzte gaben zu, mehr als viermal pro Woche Alkohol zu konsumieren. [1-2]
Ein ähnlicher Anstieg des Alkoholkonsums zu Hause ist zum Beispiel in Australien und dem Vereinigten Königreich zu beobachten. Das könnte daran liegen, dass Alkohol leider eine recht häufige Reaktion auf die Bewältigung von Stress und sozialer Isolation ist. Medienberichten zufolge ist in fast allen Ländern der gleiche Trend zu beobachten. Die Frage ist jedoch, ob der Alkoholkonsum insgesamt gestiegen ist oder sich nur in die Haushalte verlagert hat. So oder so wissen wir alle irgendwie, dass Alkohol Stress, Ängste und Lebenssorgen nicht lösen wird. Im Gegenteil, wir werden mit der Zeit immer tiefer sinken. Eine viel bessere Strategie ist es, Zeit in der Natur zu verbringen, Sport zu treiben, zu meditieren, in die Sauna zu gehen, ein kaltes Bad zu nehmen oder mit deinen Lieben in Kontakt zu bleiben, zumindest per Telefon. [3-7]
Wenn du erfahren willst, warum diese Strategien erfolgreicher sind als Stress mit Alkohol zu bekämpfen, lies unseren Artikel Warum ist Stress gefährlich für uns und wie kann man ihn reduzieren?
Wie viele Kalorien und Zucker enthalten diese beliebten Getränke und warum sind Smoothies nicht so gesund?
Wir haben bereits gesagt, dass die häufigste Energiequelle in Getränken hauptsächlich Zucker ist und in alkoholischen Getränken ist es der Alkohol. Wir sollten auch das Fett berücksichtigen, das in einigen Getränken aufgrund von Milch, Sahne oder Schokolade vorkommen kann. Im Folgenden zeigen wir dir, wie viel Energie und Zucker einige Getränke enthalten und wie lange eine durchschnittliche 65 Kilogramm schwere Frau und ein 80 Kilogramm schwerer Mann bei einer Geschwindigkeit von 10 km/h laufen müssen, um die enthaltene Energie zu verbrennen. [8]
1. Süße kohlensäurehaltige Getränke und Mineralwasser
Magst du Coca Cola? Es ist ein großartiges Beispiel für ein gesüßtes Getränk, wie auch eine ganze Reihe anderer, wie Mountain Dew, Fanta, Pepsi und unzählige andere beliebte Limonaden. Selbst Unternehmen, die den Markt mit reinem Mineralwasser belieferten, versuchen jetzt, die Kunden auf ihre Seite zu ziehen, indem sie gesüßtes Mineralwasser in einer unerschöpflichen Anzahl von Geschmacksrichtungen kreieren.
Und machen wir uns nichts vor: Wegen des recht hohen Energiegehalts in zuckerhaltigen Getränken werden süße Limonaden oft mit Gewichtszunahme und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht und oft als direkte Schuldige für den wachsenden Körperumfang von Menschen auf der ganzen Welt genannt. [9 -12]
Flüssige Kalorien aus gesüßten Limonaden (wie auch aus anderen Getränken) springen verdammt schnell an und haben logischerweise nicht denselben Sättigungseffekt wie feste Lebensmittel mit demselben Energiegehalt. Deshalb wissen die Menschen oft nicht, wann sie aufhören sollen, und es ist leichter, eine große Menge Energie über den eigenen Bedarf hinaus aufzunehmen. [13 -14]
Wie viel Energie und Zucker enthält ein Liter der beliebten Süßgetränke?
GETRÄNK | ENERGIE | ZUCKERGEHALT | ENTSPRECHEND KLEINE 5-GRAMM-WÜRFELZUCKER |
|---|---|---|---|
| Coca Cola | 450 kcal | 112 g | 22,5 |
| Mountain Dew | 480 kcal | 120 g | 24 |
| Orangen Fanta | 280 kcal | 69 g | 13,8 |
| Pepsi Cola | 440 kcal | 110 g | 22 |
Die angegebenen Werte stammen von Getränken, die auf dem europäischen Markt erhältlich sind. Es ist möglich, dass der Hersteller für verschiedene Regionen eine andere Rezeptur verwendet und der Energiegehalt daher von Land zu Land leicht variieren kann.
Wie viele Liter Limonade müsstest du trinken, um theoretisch ein Kilogramm Fett zuzulegen?
Getränk | Energieäquivalent von 1 kg Fett pro Liter Getränk |
|---|---|
| Coca Cola | 17,1 l |
| Mountain Dew | 16 l |
| Orangen Fanta | 27,5 l |
| Pepsi Cola | 17,5 l |
Auf den ersten Blick mag das eine ziemlich große Menge sein, aber wenn jemand jeden Tag einen Liter einer solchen Energieportion trinkt, ist das gar nicht so unrealistisch. Ist es dann nicht besser, normales Wasser zu trinken?
Wie lange müsste eine durchschnittliche Frau und ein durchschnittlicher Mann laufen, um einen Liter Limonade zu verbrennen?
Getränk | 65-Kilogramm-Frau | 80-Kilogramm-Mann |
|---|---|---|
| Coca Cola | 41,5 Minuten | Fast 34 Minuten |
| Mountain Dew | 44,5 Minuten | 36 Minuten |
| Orangen Fanta | Fast 26 Minuten | 21 Minuten |
| Pepsi Cola | Fast 41 Minuten | 33 Minuten |
Wie man es richtig macht? Idealerweise trinkst du natürlich sauberes Leitungswasser. Du kannst auch versuchen, diese Getränke durch ihre Diätversion zu ersetzen, die künstliche Süßstoffe enthält. Aber auch davon sollte man nicht zu viel trinken. Du kannst auch versuchen, zu Hause ein kohlensäurehaltiges Getränk herzustellen, indem du ein Gerät zur Heimherstellung von kohlensäurehaltigen Getränken benutzt, einige deiner Lieblingskräuter, Saft von Zitrone, Orange oder einer anderen Frucht, die du magst, hinzufügst und das Getränk mit kalorienfreiem Erythrit oder Stevia süßt. Für eine noch kalorienärmere Version kannst du auch Xylitol verwenden. Eine beliebte Option sind auch Getränke, die mithilfe von BCAA-Aminosäuren zubereitet werden, die deinem Getränk einen schönen Geschmack verleihen und es zu etwas Besonderem machen. Und wenn du nicht zu viel Zeit mit der Zubereitung verbringen willst, kannst du auch zu Mineralwässern mit natürlichem Aroma greifen, da diese keine Süßstoffe enthalten. Das macht sie zu einer guten Wahl, um deine Trinkroutine zu bereichern.
Wenn du dich dafür interessierst, welche Alternative zu Zucker die beste ist, lies unseren Artikel Zuckerersatzstoffe – welcher Süßstoff ist der richtige für dich?
2. Gesüßte Tees und Kaffees
In den Geschäften kann man heute eine große Auswahl an Kaffee- oder Teegetränken kaufen, die neben dem eigentlichen Kaffee auch eine ordentliche Portion Zucker und, wenn sie Sahne oder eine Form von Milch enthalten, auch etwas Fett mitbringen. Zum Beispiel enthalten 500 ml des sehr beliebten gekühlten Emmi Caffé Latte etwa 255 kcal, fast 37 Gramm Zucker, 5,5 Gramm Fett und 13 Gramm Protein. Erinnerst du dich an das Beispiel von Eva? Sie hatte das Glück, zur Light-Version von Emmi Caffé Latte zu greifen. Ähnliche Beispiele gibt es bei einer Reihe von Eistees, die ebenfalls eine beträchtliche Menge an Zucker enthalten.
Und wie viel Energie und wie viele Würfelzucker enthält die 0,5l-Packung Emmi Caffé Latte? 295,7 Kalorien und 43,9 Gramm Zucker, das sind fast 9 Würfelzucker.
Wie lange müssten eine durchschnittliche Frau und ein durchschnittlicher Mann laufen, um einen 0,5 Liter Eiskaffee zu verbrennen?
- Frau: fast 30 Minuten
- Mann: fast 20 Minuten
Wie macht man es richtig? Wenn du gerne Kaffee oder Tee trinkst, kannst du deinen Lieblings-Eiskaffee zu Hause selbst zubereiten, indem du Espresso oder Instantkaffee mit Milch und einer Dosis Protein mit deinem Lieblingsgeschmack mischst. Dann musst du ihn nur noch über Nacht im Kühlschrank stehen lassen und schon ist ein proteinreicher Snack geboren. Auch hier kannst du Erythrit, Xylit oder Stevia zum Süßen verwenden. Und wenn du dich trotzdem für die gekaufte Version entscheidest, greife zu der mit künstlichen Süßungsmitteln oder Polyalkoholen, um den Energieverbrauch des Getränks zu reduzieren. Das Gleiche gilt, wenn du dich für einen Eistee entscheidest.
Wenn du dich dafür interessierst, wie sicher oder unsicher künstliche Süßstoffe sind, lies unseren Artikel Künstliche Süßstoffe – Mythen und Fakten über ihre Sicherheit und Wirkung.
3. Säfte, Sirupe und Apfelweine
Säfte gelten als gesund und enthalten eine ordentliche Menge an Vitamin C. Aber Säfte enthalten auch eine beträchtliche Menge an Zucker, was ihre gesundheitlichen Vorteile bis zu einem gewissen Grad zunichtemacht. Wusstest du, dass du nur etwa 100-150 Gramm Paprika essen musst, um die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C zu decken? Orangensaft enthält im Durchschnitt etwa 20-60 mg Vitamin C in 100 ml. Ähnlich verhält es sich mit verschiedenen frischen Säften, die man in fast jedem Einkaufszentrum kaufen kann, und auch mit Apfelwein, der besonders im Herbst sehr beliebt ist.
Wie viel Energie und Würfelzucker enthält ein Liter 100-prozentiger Orangensaft? Ein Liter durchschnittlicher Orangensaft enthält etwa 450 Kalorien und 100 Gramm Zucker, das sind 20 Würfelzucker.
Wie lange müsste eine durchschnittliche Frau und ein durchschnittlicher Mann laufen, um einen Liter eines gewöhnlichen 100-prozentigen Orangensaftes zu verbrennen?
- Frau: fast 41 Minuten
- Mann: fast 33 Minuten
Wie kann man die Situation verbessern? Wenn du zu Saft, frisch gepresstem Saft oder Apfelwein greifst, verdünne ihn mit ungesüßtem Mineral- oder Leitungswasser mindestens im Verhältnis 1:1 und idealerweise sogar in einem größeren Verhältnis zugunsten der ungesüßten Flüssigkeit. So nimmst du weniger Kalorien und Zucker zu dir. Und ist es nicht generell die beste Lösung, dein Obst zu essen, anstatt es zu trinken? Versuch doch mal, den Saft einer Orangenhälfte in ein Glas mit Wasser zu pressen und die andere Hälfte zu essen. Du wirst sehen, dass dieser Weg viel befriedigender ist. Und die ideale Lösung? Iss die ganze Orange und spüle sie mit Wasser herunter. So bekommst du die nötige Menge an Ballaststoffen, die das Sättigungsgefühl nach dem Essen fördern und den Anstieg des Blutzuckerspiegels nach dem Verzehr von kohlenhydratreichen Lebensmitteln verlangsamen können.
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4. Smoothies
Smoothies gelten als supergesund, aber man hört auch gegenteilige Meinungen, die sagen, dass es nur leere Energie in Form von Zucker ist. Wo liegt die Wahrheit? Smoothies werden durch das Mixen verschiedener Obst- oder Gemüsesorten, Nüsse und Samen, Milch oder Joghurt hergestellt. Es stimmt, dass ein Smoothie buchstäblich voller Vitamine, Mineralien und Antioxidantien sein kann, aber auch viele Kalorien und Zucker enthält.
Stell dir vor, wir stellen eine Banane, einen halben Apfel, eine halbe Birne, einen Esslöffel Chiasamen, eine Handvoll Spinat und etwa ein Drittel eines Bechers teilentrahmter Milch auf den Tisch neben ein Glas Smoothie, das genau die gleiche Menge an Lebensmitteln enthält, nur zusammengemischt. Was wird dich mehr satt machen, wenn du alles isst oder trinkst? Ich wette, du bist viel satter, wenn du es als Nahrung zu dir nimmst. Warum ist das so? Unter anderem enthält Obst von Natur aus Ballaststoffe, die durch das Mixen zerstört werden und ihre Funktion im Körper nicht erfüllen, die darin besteht, das Sättigungsgefühl zu fördern und den Zucker aus dem Obst nach und nach freizusetzen. Deshalb kann es sein, dass du schon bald nach dem Trinken eines Smoothies hungrig bist. [13 -14]
Wie viel Energie und Würfelzucker enthält ein aus den oben genannten Zutaten zubereiteter Smoothie? 265 Kalorien und etwa 36,5 Gramm Zucker, das sind etwa 7 Würfelzucker.
Wie lange müsste eine durchschnittliche Frau und ein durchschnittlicher Mann laufen, um einen solchen Smoothie zu verbrennen?
- Frau: fast 25 Minuten
- Mann: fast 20 Minuten
Wie man es richtig macht? Ein Smoothie kann großartig sein, wenn du dir bewusst machst, wie viel Energie und Zucker er enthalten kann und dass du durch das Mixen den größten Teil der Vorteile von Ballaststoffen verlierst. Seine Vorteile können auch Menschen zu schätzen wissen, die morgens nur schwer frühstücken können und bis zum Mittag genug Energie haben müssen. Ebenso ist ein Smoothie ein geeigneter Snack für vielbeschäftigte Menschen, solange er genug von allen Nährstoffen enthält und somit eine komplexe flüssige Mahlzeit ist. Auch nach dem Training ist ein Smoothie eine interessante Nährstoffquelle, um den Körper zu regenerieren. Vergiss deshalb nicht, deinen Smoothie mit hochwertigem Protein anzureichern, sei es in Form von Joghurt, Milch oder hochwertigem Molken- oder Pflanzenprotein. Gib immer so viele Stücke Obst, Gemüse, Nüsse und Samen in deinen Smoothie, wie du normalerweise als Zwischenmahlzeit oder über den Tag verteilt isst. Denke daran, dass es empfohlen wird, etwa 2 größere Stücke Obst pro Tag zu essen.
5. Kaffee und Tee
Kaffee und Tee sind natürlich Getränke, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Sie enthalten eine Reihe biologisch aktiver Substanzen und werden daher mit einem geringeren Risiko für verschiedene Krebsarten, Insulinresistenz und Typ-2-Diabetes, dem Schutz des Gehirns vor Alterung und einer geringeren Wahrscheinlichkeit für neurodegenerative Krankheiten in Verbindung gebracht. [15 -16]
In reiner Form, ohne die Zugabe von Zucker, Milch oder Sahne und verschiedenen süßen Sirups, sind diese Getränke fast kalorienfrei. Aber manchmal kann ein Cappuccino mit Sirup in der größten Größe aus beliebten Cafés wie Starbucks oder Costa Coffee ein paar hundert völlig unnötige Kalorien haben.
Wie viel Energie und Würfelzucker enthält ein typischer Starbucks Pumpkin Spice Latte in Grande-Größe? 380 Kalorien, 50 Gramm Zucker, das sind 10 Zuckerwürfel.
Wie lange müsste eine durchschnittliche Frau oder ein durchschnittlicher Mann laufen, um einen Pumpkin Spice Latte in Grande-Größe zu verbrennen?
- Frau: etwa 35 Minuten
- Mann: etwa 29 Minuten
Wie macht man es richtig? Wenn du diese süßen Kaffees bevorzugst, verlange so wenig Sirup wie möglich, fettarme Milch und verzichte auf Schlagsahne, das wird dem Getränk einen Großteil seines Energiewertes nehmen. Bestelle am besten einen Espresso oder eine Tasse grünen Tee aus hochwertigen Zutaten. Vielleicht findest du ja Gefallen daran und entdeckst die wahre Magie der Kaffee- oder Teewelt. Ersetze zu Hause Sahne durch Milch, Vollmilch durch teilentrahmte oder fettarme Milch und zum Süßen kannst du kalorienfreies Erythrit verwenden, das eine ähnliche Süße wie Zucker oder Stevia hat.
6. Bier
Bier ist für viele Menschen fast das ganze Jahr über ein Lieblingsgetränk. Ein „Kaltes“ nach einem herzhaften Abendessen oder nach einem anstrengenden Sommertag zu trinken, ist kein großes Problem. Aber wenn aus dem einen kalten Bier fünf kalte Bier werden, kann das problematischer sein. Ein durchschnittliches 4 % Bier enthält etwa 210 kcal und ein 5 % Bier etwa 250 kcal. Fünf 5 % Biere können sich also auf etwa 1.250 kcal summieren, was für viele Menschen mehr als die Hälfte ihrer optimalen täglichen Energiezufuhr ist. Natürlich weckt Alkohol den Appetit, vor allem auf herzhafte und fette Speisen. An einem Abend kannst du dann ganz leicht die Energiemenge aufnehmen, die du an einem ganzen Tag hättest aufnehmen müssen. [17]
Wie viel Energie, Alkohol und Würfelzucker enthält ein durchschnittliches 5 % Bier? Etwa 250 Kalorien, 25 Gramm Alkohol und fast 19 Gramm Zucker, das sind fast 4 Würfel.
Wie lange müsste eine durchschnittliche Frau und ein durchschnittlicher Mann laufen, um 0,5 Liter durchschnittliches 5 % Bier zu verbrennen?
- Frau: etwa 23 Minuten
- Mann: fast 19 Minuten
Wie macht man es richtig? Ab und zu ein Bier zu trinken, ist völlig in Ordnung, aber denk daran, dass sich die Kalorien von Bier verdammt schnell summieren können. Wenn du den Kaloriengehalt etwas reduzieren willst, trinke nur ein Bier, wähle Biere mit geringerem Alkoholgehalt oder greife zu alkoholfreiem Bier. Ein nicht-aromatisiertes alkoholfreies Bier enthält etwa 100 kcal und 12 Gramm Zucker.
Um mehr über die Auswirkungen von Alkohol auf die Gewichtsabnahme und die sportliche Leistung zu erfahren, lies unseren Artikel Wie wirkt sich Alkohol auf Gewichtsabnahme, Regeneration und Muskelwachstum aus?
7. Apfelwein
Wir haben gesagt, dass sich die Kalorien von Bier schnell summieren. Bei Apfelwein gilt das noch mehr. Auch wenn Apfelwein wie eine bessere Alternative zu Bier aussieht, muss das nicht unbedingt stimmen. 0,4 Liter Apfelwein vom Fass oder aus der Dose enthalten im Durchschnitt 240 kcal und etwa 28 Gramm Zucker. Wenn wir 0,5 l 5 % Bier und die gleiche Menge Apfelwein vergleichen, „gewinnt“ der Apfelwein in Bezug auf den Energiegehalt.
Wie viel Energie, Alkohol und Würfelzucker enthält ein durchschnittlicher Apfelwein? Etwa 240 Kalorien, 18 Gramm Alkohol und 28 Gramm Zucker, das sind fast 6 Würfel.
Wie lange müssten eine durchschnittliche Frau und ein durchschnittlicher Mann laufen, um einen durchschnittlichen 0,4-Liter-Apfelwein zu verbrennen?
- Frau: etwa 23 Minuten
- Mann: fast 19 Minuten
Wie macht man es richtig? Wahrscheinlich einfach, indem du dir über den Energiegehalt des Apfelweins bewusst bist oder statt Apfelwein zu mit Sprudelwasser verdünntem Apfelwein greifst.
8. Wein
Wein ist auch ein beliebtes alkoholisches Getränk und ein netter Abend und eine Flasche Wein sind kein Problem für zwei Personen und manchmal nicht einmal für eine Einzelperson. Ein altes lateinisches Sprichwort sagt: „Im Wein liegt die Wahrheit“ (In vino veritas), aber die Antwort auf unsere Fragen ist nicht auf dem Grund eines Glases oder einer Flasche versteckt. Ab und zu ein Glas zu trinken, mag kein Problem sein, aber das gilt nicht für das Trinken einer ganzen Flasche. Zu den Grundtypen von Wein gehören trocken, halbtrocken, halbsüß und lieblich. Worin bestehen die Unterschiede? Vor allem der Zuckergehalt. Trockener Wein enthält normalerweise bis zu 4 g/l Zucker, halbtrocken bis zu 12 g/l, halbsüß bis zu 45 g/l und lieblich 45 g/l oder mehr. [18]
Auch in beliebten Glühweinen und Punschen, denen jeder Händler oder Haushalt nach Belieben Zucker und Gewürze hinzufügt, ist der Energiewert und Zuckergehalt erhöht, sodass ein 0,2 l Glas Glühwein mehr als 200 kcal enthalten kann.
Wie viel Energie und Zucker enthält eine Flasche durchschnittlichen trockenen Weines? Im Durchschnitt 510 kcal, 3 Gramm Zucker, das ist weniger als ein Zuckerwürfel.
Wie viel Energie und Zucker enthält eine Flasche eines durchschnittlichen Süßweins? Im Durchschnitt 700 kcal, 60 Gramm Zucker, was 12 Zuckerwürfeln entspricht.
Wie lange müssten eine durchschnittliche Frau und ein durchschnittlicher Mann laufen, um eine Flasche durchschnittlichen trockenen und süßen Weins zu verbrennen?
Trockener Wein:
- Frau: etwa 47 Minuten
- Mann: fast 38 Minuten
Lieblicher Wein:
- Frau: fast 65 Minuten
- Mann: fast 53 Minuten
Wie macht man es richtig? Wenn es um Wein geht, wähle einen trockenen Wein. Wenn du nichts gegen Schorle hast, kannst du versuchen, den Wein im Verhältnis 1:1 mit Sprudelwasser zu mischen. Bei selbstgemachtem Glühwein solltest du versuchen, eine minimale Menge Zucker zu verwenden oder den Zucker zum Beispiel durch Erythrit zu ersetzen.
9. Alkoholische Mischgetränke
Bei alkoholischen Mischgetränken ist die Situation etwas komplizierter, da jedes Getränk eine andere Menge an Alkohol, Zucker, Pflanzenmilch oder Sahne enthält. Nimm zum Beispiel ein sehr einfaches Getränk wie Cuba Libre, das aus einem doppelten Schuss weißem Rum, etwa 120 ml Coca Cola und 10 ml Limettensaft besteht.
Wie viel Energie und Zucker enthält ein durchschnittlicher Cuba Libre? Etwa 170 kcal, etwa 15 Gramm Zucker, das sind 3 Würfel Zucker.
Wie lange müssten eine durchschnittliche Frau und ein durchschnittlicher Mann laufen, um den durchschnittlichen Cuba Libre zu verbrennen?
- Frau: fast 16 Minuten
- Frau: fast 13 Minuten
Wie macht man es richtig? Wenn möglich, greife bei der Zubereitung eines Mischgetränks zur Diätversion der Limonade. Auch bei Getränken, die Sahne oder fette Pflanzenmilch enthalten, wähle zum Beispiel teilentrahmte Milch oder eine Light-Version von Pflanzenmilch. Ersetze den Zucker in deinem Rezept durch Erythrit, Xylit oder Stevia.
10. Sportgetränke
Sportgetränke sind wie Feuer. Ein guter Diener, aber ein schlechter Meister. Warum? Sie enthalten eine Menge Energie, die Athleten brauchen, um den Körper während eines langen Trainings oder eines Wettkampfs zu versorgen und die bestmögliche Leistung zu erbringen. Typischerweise können wir verschiedene ionische Getränke nennen, die in der Regel etwa 400 kcal pro 100 g Pulver enthalten, wovon 90 Gramm Zucker sind.
Wie viel Energie und Zucker enthält ein durchschnittliches ionisches Getränk? Etwa 400 kcal, 90 Gramm Zucker, was 18 Würfelzucker entspricht.
Wie lange müsste eine durchschnittliche Frau oder ein durchschnittlicher Mann laufen, um 100 g Pulver zu verbrennen, das für die Zubereitung von 3 Dosen eines durchschnittlichen ionischen Getränks benötigt wird?
- Frau: fast 37 Minuten
- Frau: etwa 30 Minuten
Wie macht man es richtig? Überlege dir, ob du überhaupt ionische Getränke trinken musst. Wenn du ein Profi- oder Amateursportler bist, der bei verschiedenen Wettkämpfen eine möglichst gute Platzierung anstrebt und unter körperlichen Druck gerät, dann sind sie für dich nützlich. Wenn du aber versuchst, Gewicht zu verlieren und während oder nach dem Sport ionische Getränke trinkst, dann verzichtest du besser auf sie, denn dafür brauchst du sie nicht wirklich. Es ist besser, sich auf die Zufuhr von genügend Protein zu konzentrieren, das dir hilft, dich nach einer Mahlzeit satt und zufrieden zu fühlen. Molken- oder pflanzliches Protein eignet sich besonders nach dem Sport, um eine schnelle Regeneration zu erreichen, oder zu jeder Zeit des Tages, um die optimale tägliche Proteinzufuhr zu erreichen. [19]
Was lernen wir daraus?
Wie du siehst, können flüssige Kalorien deine Energiezufuhr oft unnötig erhöhen und so deine Abnehmbemühungen sabotieren, ohne dass du es überhaupt merkst. Nachdem du den Artikel gelesen hast, solltest du wissen, wo die leere Energie in Form von flüssigen Kalorien versteckt ist und wie du sie vermeiden kannst. Für dich reicht es vielleicht aus, sauberes Leitungs- oder Flaschenwasser zu trinken, ergänzt durch hochwertigen ungesüßten Kaffee und Tee. Wenn du viel Zucker verwendest und dich das stört, kannst du den kalorienfreien Süßstoff Erythrit ausprobieren, der auch in der Natur in verschiedenen Früchten vorkommt.
Und wenn du dir dein Leben ohne Coca Cola nicht vorstellen kannst? Versuche, die Menge allmählich zu reduzieren, ersetze sie nach und nach durch eine Diätversion und versuche schließlich, auf ein selbstgemachtes Getränk aus kohlensäurehaltigem Mineralwasser, Fruchtsaft und eventuell gesüßt mit einer der Zuckeralternativen umzusteigen. Und was ist, wenn du dir ein Leben ohne Energydrinks nicht vorstellen kannst? Greife zu der Version mit künstlichen Süßungsmitteln und überschreite nicht die Tagesdosis an Koffein, die bei 400 mg liegt.
Und wie gehst du mit flüssigen Kalorien um? Teile uns in den Kommentaren deine Ratschläge und Tipps mit, wie du flüssige Kalorien besiegen kannst. Wenn dir der Artikel gefallen hat, unterstütze ihn, indem du ihn teilst, damit deine Freunde herausfinden können, wo sich die flüssigen Kalorien verstecken und wie viel Zucker ihre Lieblingsgetränke enthalten.
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