Liposomale Vitamine und Mineralien – ein übertriebener Hype oder eine revolutionäre Entdeckung?

Liposomale Nahrungsergänzungsmittel, insbesondere Vitamine und Mineralien, sind in letzter Zeit ein heißes Thema. Handelt es sich um eine revolutionäre Entdeckung oder nur um einen weiteren künstlich erzeugten Hype? In diesem Artikel stellen wir dir das Wesen der Liposomen vor und erklären, wie sich diese Form der Wirkstoffkonservierung von herkömmlichen Formen unterscheidet. Außerdem erfährst du etwas über die Forschungsergebnisse und die Meinung der Wissenschaftler zu den liposomalen Ergänzungsmitteln.

Liposomen

Liposomen sind zweischichtige Bläschen auf Lipidbasis, die in der Lage sind, kleine Moleküle mit geringer Löslichkeit im menschlichen Körper einzukapseln und zu transportieren. Auf diese Weise kann man einen mikroskopischen Transporter definieren, in den man einen Passagier, z. B. Vitamin C, einbringt, der dank des Liposoms an den gewünschten ,,Zielbahnhof“ gelangt. Aber fangen wir doch mal ganz von vorne an. [1]

Das Bläschen ist eine Art Behälter, der aus einer Lipid-Doppelschicht besteht und dazu dient, den Inhalt vom Zytoplasma oder der extrazellulären Umgebung durch Flüssigkeit zu trennen. Es gibt verschiedene Arten von Bläschen, die Flüssigkeiten oder Gase enthalten. Liposomen sind kugelförmige Bläschen, die eine oder mehrere Phospholipid-Doppelschichten enthalten können. [2] [3]

Die eigentliche Bedeutung des Wortes Liposom leitet sich von den griechischen Begriffen ,,lipos“ und ,,soma“ ab, die ,,Fett“ und ,,Körper“ bedeuten. Zur Erklärung: Das Liposom ist eine ,,geschlossene Kugel“. Seine Membran wird von der bereits erwähnten Lipiddoppelschicht gebildet, die aus zwei Schichten dicht gepackter Phospholipide besteht. Sie bestehen aus zwei Teilen, dem Kopf und dem Schwanz, die sich deutlich voneinander unterscheiden. Während der Kopf hydrophil ist, ist der Schwanz lipophil. Der Kopf ,,liebt Wasser“ und der Schwanz ,,liebt Fett“. Die Lipid-Doppelschicht entsteht, indem zwei getrennte Membranen durch ,,Zusammenziehen“ der Schwänze miteinander verbunden werden. Die hydrophilen Köpfe sind voneinander abgewandt und werden vom umgebenden Wasser angezogen, wodurch eine Membran entsteht. [4] [5]

Liposomale Produkte sind in den letzten Jahren ein Hit geworden, aber die Liposomen selbst sind schon etwas älter. Sie wurden erstmals 1961 von Alex Bangham beschrieben, und seitdem haben Wissenschaftler ihre Verwendung erforscht. Heute werden sie im Bereich der Verteilung von Genen, Biomolekülen und – wohl am bekanntesten – von Medikamenten eingesetzt. Ihre Bedeutung wird auch durch die Tatsache bestätigt, dass dies das erste Nano-Arzneimittelverteilungssystem ist, das erfolgreich in der klinischen Anwendung eingesetzt wurde. Nanotechnologien sind an sich schon ein sehr interessantes Thema, und so ist es nicht ungewöhnlich, dass dieses Übertragungssystem in mehreren Bereichen interessant ist. Wissenschaftler haben untersucht, wie sie für die Verabreichung von entzündungshemmenden, pilzhemmenden oder krebsbekämpfenden Genen eingesetzt werden können. Darüber hinaus sind sie heute ein nützliches Instrument für mehrere wissenschaftliche Disziplinen, nicht nur für die Chemie und die Biologie, sondern auch für die theoretische Physik, die Biophysik oder die Mathematik. [3] [6]

Die Entdeckung einer neuen Form der Verteilung von Wirkstoffen hat logischerweise viele Möglichkeiten für die Verwendung eröffnet. Ziel des Artikels ist es, diese Form vorzustellen und ihre Vor- und Nachteile im Vergleich zur klassischen Form aufzuzeigen.

Typen von Liposomen

Ein wichtiges Merkmal von Liposomen ist ihre Größe, die variieren kann. Sie können eine oder mehrere Doppelmembranen haben, und ihre Bläschen können 0,025 μm (klein) bis 2,5 μm (groß) sein. Liposomen werden in 3 Typen unterteilt, die für andere Arzneimittel und Zielzellen verwendet werden [3] [7]:

1. Multilamellare Bläschen (MLV)
2. Kleine unilamellare Bläschen (SUV)
3. Große unilamellare Bläschen (LUV)

Unilamellare Bläschen haben 1 Phospholipid-Doppelschicht die die wässrige Lösung bedeckt. Multilamellare Bläschen haben logischerweise mehrere Schichten (eine in der anderen) und sind durch eine Wasserschicht getrennt. Man kann sich die Form multilamellarer Liposomen wie eine Zwiebel oder eine Matrjoschka-Puppe vorstellen. Die Größe oder Struktur der Liposomen ist wichtig, denn sie bestimmt wie viel eingekapselte Substanz sich darin befindet, aber auch die Halbwertszeit. [3]

Neben der Größe und Form können sich Liposomen auch in den für die Herstellung verwendeten Phospholipiden unterscheiden [8]:

1. Phospholipide aus natürlichen Quellen
2. Modifizierte natürliche Phospholipide
3. Halbsynthetische Phospholipide
4. Vollständig synthetische Phospholipide
5. Phospholipide mit ,,natürlichen“ Gruppen von Köpfen

Vor- und Nachteile der liposomalen Form

Die liposomale Form ist eine interessante Alternative, hat aber neben Vorteilen auch Nachteile. Das liegt zum Beispiel an der breiten Palette von Produkten unterschiedlicher Qualität. Für einen besseren Überblick stellen wir ihre Stärken und Schwächen vor [9] [10]:

Vorteile von Liposomen:

• praktisch für den Verbraucher
• vorteilhaft für Personen, die Schwierigkeiten beim Schlucken von Tabletten haben
• die gleiche Wirkung bei niedrigerer Dosis
• haben höhere Bioverfügbarkeit
• höhere orale Absorption und lymphatische Absorption
• höhere Zellabgabe
• Fähigkeit, sowohl hydrophobe als auch hydrophile Komponenten zu transportieren

Nachteile von Liposomen:

• höhere Kosten
• Produktionsprobleme, wie hohe Partikelgröße
• Instabilität einiger Produkte

Liposomale Nahrungsergänzungsmittel

Die liposomale Form von Arzneimitteln findet in verschiedenen Bereichen der Pharmakologie und Medizin Anwendung, wobei Nahrungsergänzungsmittel einer dieser Bereiche sind. Auf dem Markt gibt es eine breite Palette von Vitaminen und anderen Nährstoffen in liposomaler Form. Aber sind liposomale Ergänzungsmittel besser? Die beste Quelle für einschlägige Informationen ist die Forschung. Deshalb haben wir die Ergebnisse mehrerer Studien zusammengestellt, in denen die Funktionalität liposomaler Formen von Nahrungsergänzungsmitteln getestet wurde.

Einer der untersuchten Nährstoffe war zum Beispiel, Vitamin B12, dessen Mangel ein häufiges Problem für Personen jeden Alters darstellt. Die klassische Methode zur Behandlung von Vitamin B12-Mangel ist die intramuskuläre Injektion. Deshalb haben die Wissenschaftler die Veränderung des Vitaminspiegels durch eine liposomale Supplementierung untersucht. Die Studie wurde an 53 Personen beiderlei Geschlechts durchgeführt, und die Studie hat etwa 7 Monate gedauert. Die Teilnehmer waren Nicht-Vegetarier und haben Vitamin B12 sublingual 3 Mal am Tag erhalten, mit einer täglichen Dosis von 1000 μg Methylcobalamin. Laut der Ergebnissen, nach der ersten Woche, ist der B12-Spiegel im Durchschnitt um 54,68% gestiegen, nach einem Monat um 105.51%, und nach 2 Monaten um bis zu 270%. Eine Supplementierung mit der liposomalen Form von B12 ist also eindeutig sinnvoll. Es ist schade, dass diese Forschung keinen Vergleich mit der üblichen ,,nicht-liposomalen“ Form beinhaltet, wie sie selbst sagen, wäre es interessant zu überprüfen, ob die liposomale Form besser ist als die herkömmliche. [12]

Neben Vitaminen werden auch andere Nährstoffe, wie der Mineralstoff Magnesium, in liposomaler Form angeboten. Eine Studie aus dem Jahr 2018 hat die Bioverfügbarkeit von Magnesium in Sucrosomial® Magnesium untersucht. Es handelt sich um ein Produkt, dessen Bestandteil Magnesiumoxid ist, das durch eine liposomenähnliche Struktur geschützt ist. Die Studie hat aus zwei Methoden bestanden, von denen die eine die Absorption von Magnesium in der von Ratten isolierten Darmschleimhaut untersucht hat. Wir haben uns jedoch mehr für die Ergebnisse der zweiten Methode interessiert, die an Personen durchgeführt wurde. Den Teilnehmern wurden 350 mg Magnesium in vier Formen verabreicht – Sucrosomial®-Magnesium, Magnesiumcitrat, Magnesiumoxid oder Magnesiumbisglycinat. Gemessen wurde der Magnesiumgehalt im Blut, in den roten Blutkörperchen und im Urin. Die Studie hat gezeigt, dass die Magnesiumform Sucrosomial® zu einer höheren Bioverfügbarkeit geführt hat als die anderen Formen. Abschließend lässt sich sagen, dass weitere Forschung für eine höhere klinische Wirksamkeit erforderlich ist. Dennoch bedeutet dies, dass nicht nur Vitamine, sondern auch das Mineral Magnesium in liposomaler Form eine wirksamere Option ist als herkömmliche Tabletten. [14] [15]

Magnesium ist ein wichtiger Mineralstoff, und sein Wirkungsspektrum ist vielleicht größer, als du denkst. Um mehr über Magnesium zu erfahren, lies den Artikel: Magnesium beeinflusst deine Gesundheit und Muskelmasse.

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Liposomale Form von Vitamin C

Nach einer Studie aus dem Jahr 2016 könnte die liposomale Form von Vitamin C für Sportler von Interesse sein. Sie haben eine höhere Neigung zu Infektionen der oberen Atemwege verursacht durch Trainingsstress. Vitamin C ist wirksam bei Reduzierung der Symptome, aber auch beim Auftreten von Erkältungen nicht nur bei Sportlern, sondern generell bei Personen mit körperlicher Belastung. Die liposomale Form kann daher die Einschränkungen im Zusammenhang mit Nährstoffabsorption und Bioverfügbarkeit ausgleichen. Die Ergebnisse zeigen, dass es nur wenige Studien gibt, die die Absorption und die gesundheitlichen Wirkungen von liposomalen Produkten abbilden, und keine sportorientierte Forschung. Es wäre sicherlich interessant, die Wirksamkeit von Vitamin C in verschiedenen Formen bei Sportlern mit Ausdauer- oder Krafttraining zu vergleichen. Wir glauben, dass daran bereits irgendwo gearbeitet wird und wir bald positive Informationen über die Bedeutung der liposomalen Form von Vitamin C erhalten werden. [13]

Vitamin C ist aufgrund seiner Beteiligung an verschiedenen Prozessen der Schlüssel zu vollständiger Gesundheit. Möchtest du mehr darüber erfahren? Lies unseren Artikel: Vitamin C: alles, was du darüber wissen musst, bevor es zu spät ist.

Nachteile des liposomalen ,,Wunders“

Wenn du dachtest, dass wir bisher zu positiv waren, dann stimmt das. Die liposomale Form ist an sich eine große Chance, aber es gibt selten neue Entdeckungen, die völlig frei von Negativem sind. Daher ist es nur fair, auf die möglichen Nachteile hinzuweisen, die mit der Verwendung von liposomalen Produkten verbunden sein können.

Phospholipide in Liposomen

Wenn du dich erinnerst, haben wir in einem der vorherigen Kapitel festgestellt, dass die Phospholipide, die zur Verkapselung des Wirkstoffs verwendet werden, aus unterschiedlichen Quellen stammen können. Lipide sind im Wesentlichen Fette, und nicht alle Fette sind für den Körper nützlich. Die Phospholipide Fettsäuren und Phosphate können sowohl ungesättigt als auch gesättigt sein, was nicht erwünscht ist. Hier kommt es auf das Produkt an, zum Beispiel gibt es liposomale Formen mit Sonnenblumenphospholipiden, die gesund sind, weil sie ungesättigte Fettsäuren enthalten. Wenn du kannst, überprüfe die Herkunft der Phospholipide in diesen Produkten. [16]

Unterschiedliche Qualität der Liposomen

Liposomen sind kugelförmige Bläschen, sowie Emulsionen, denn die Emulsion ist eine Kombination aus Öl und Wasser. Das Gegenteil ist jedoch nicht der Fall, und daher sind nicht alle Emulsionen auch Liposomen. Es reicht also nicht aus, zu Hause Vitamin-C-Pulver, Lecithin und destilliertes Wasser zu mischen, Ultraschall zu verwenden, und schon erhält man eine liposomale Form von Vitamin C. Nahrungsergänzungsmittel, die Vitamin und Phospholipide enthalten, können eine Emulsion sein, aber sind nicht unbedingt liposomale Nahrungsergänzungsmittel. Außerdem ist die Größe des Liposoms wichtig, denn kleinere Liposomen haben eine deutlich höhere Absorption gezeigt. In einer Studie wurde sogar festgestellt, dass die Zellaufnahme bei einer Verkleinerung der Liposomen von 236 nm auf 97 nm um das 9-fache und bei einer Verkleinerung auf 64 nm sogar um das 34-fache gesteigert wurde. Im Fall von Liposomen können wir also sagen, dass die Größe eine Rolle spielt. [17]

Immer wieder kommen neue Produkte mit unterschiedlichen Herstellungsverfahren auf den Markt. Auch bei liposomalen Produkten ist es wichtig, auf die Qualität zu achten und zu differenzieren. Erwägst du den Kauf von Vitamin C in liposomaler Form? Vermeide Vitamin-C-Ester bei der Auswahl, wie fettlösliche Formen von Vitamin C, zum Beispiel, Cetylascorbat, Ascorbyloleat oder Ascorbylpalmitat. Der Grund für die Wahl anderer Formen ist, dass sie wenig oder keinen Vorteil gegenüber konventionellem Vitamin C haben. Versuche, deine Aufmerksamkeit auf liposomale Nahrungsergänzungsmittel (gebildet oder pro-liposomal) zu richten, die Vitamin C und Phospholipide, wie Phosphatidylcholin enthalten. Es ist eine Substanz, die in Lebensmitteln wie Sonnenblumen, Eiern oder Soja vorkommt. [18] [19]

Wenn du kein Anhänger von GMOs oder eine bestimmte Unverträglichkeit hast, achte auf die Quelle von Vitamin C und konzentriere dich auf Vitamin C ohne GMOs, Gluten, Soja und Milchprodukte. [18]

Ziel dieses Artikels ist es, die liposomale Form von Arzneimitteln vorzustellen, ihre Vor- und Nachteile aufzuzeigen und Forschungsergebnisse zu präsentieren. Es gibt nicht viele Studien zu Nahrungsergänzungsmitteln, und aus den verfügbaren Quellen lässt sich schließen, dass liposomale Nahrungsergänzungsmittel den Vorteil einer besseren Bioverfügbarkeit haben. Es ist also möglich, dass man durch die Aufnahme in dieser Form mehr Nährstoffe aufnimmt als in der klassischen Form von Tabletten oder Kapseln. Das bedeutet aber nicht, dass alle klassischen Nahrungsergänzungsmittel in den Ruhestand gehören. Liposomale Produkte haben auch ihre Nachteile, und deshalb werden klassische Tabletten weiterhin beliebt bleiben. Es wird jedoch interessant sein, die künftige Forschung auf diesem Gebiet zu verfolgen, die möglicherweise neue Produkte hervorbringen wird. Es wäre schön, wenn liposomale Nahrungsergänzungsmittel besonders schlecht resorbierbare Nährstoffe enthalten könnten. Möchtest du deinen Freunden von liposomalen Arzneimitteln und Nahrungsergänzungsmitteln erzählen? Unterstütze diesen Artikel, indem du ihn teilst.

Quellen:

[1] Nikolay Dimov, Elisabeth Kastner, Maryam Hussain, Yvonne Perrie, Nicolas Szita – Formation and purification of tailored liposomes for drug delivery using a module-based micro continuous-flow system – https://www.nature.com/articles/s41598-017-11533-1

[2] Vesicle – https://biologydictionary.net/vesicle/

[3] Abolfazl Akbarzadeh, Rogaie Rezaei-Sadabady, Soodabeh Davaran, Sang Woo Joo, Nosratollah Zarghami, Younes Hanifehpour, Mohammad Samiei, Mohammad Kouhi, Kazem Nejati-Koshki – Liposome: classification, preparation, and applications – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3599573/

[4] Benedette Cuffari – What is a Liposome? – https://www.news-medical.net/life-sciences/What-is-a-Liposome.aspx

[5] Liposome – https://biologydictionary.net/liposome/

[6] Upendra Bulbake, Sindhu Doppalapudi, Nagavendra Kommineni, Wahid Khan – Liposomal Formulations in Clinical Use: An Updated Review – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5489929/

[7] Yolanda Smith – Liposome Uses – https://www.news-medical.net/life-sciences/Liposome-Uses.aspx

[8] Hadis Daraee, Ali Etemadi,Mohammad Kouhi, Samira Alimirzalu, Abolfazl Akbarzadeh – Application of liposomes in medicine and drug delivery – https://www.tandfonline.com/doi/full/10.3109/21691401.2014.953633

[9] Christopher W. Shade – Liposomes as Advanced Delivery Systems for Nutraceuticals – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4818067/

[10] Christopher Shade – The Secret To Effective Liposomal Delivery – https://www.naturalmedicinejournal.com/blog/secret-effective-liposomal-delivery

[11] Janelle L. Davis, Hunter L. Paris, Joseph W. Beals, Scott E. Binns, Gregory R. Giordano, Rebecca L. Scalzo, Melani M. Schweder, Emek Blair, Christopher Bell – Liposomal-encapsulated Ascorbic Acid: Influence on Vitamin C Bioavailability and Capacity to Protect Against Ischemia–Reperfusion Injury – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4915787/

[12] Ilias Katsogiannis, Nikolaos Fikioris, Christos Kontogiorgis, Theodoros Constantinides – Evaluation of liposomal B12 supplementation in a case series study – https://www.oatext.com/evaluation-of-liposomal-b12-supplementation-in-a-case-series-study.php#gsc.tab=0

[13] Matthew F Higgins, Mariasole Da Boit – Liposomal Nanotechnology – A New Frontier for Sport and Exercise Nutrition? – http://medcraveonline.com/JNMR/JNMR-04-00098.pdf

[14] Jennifer Prince – Liposomal Magnesium Is Better Absorbed than Standard Magnesium in New Study – https://www.nutritionaloutlook.com/science/liposomal-magnesium-better-absorbed-standard-magnesium-new-study

[15] E Brilli, S Khadge, A Fabiano, Y Zambito, T Williams, G Tarantino – Magnesium Bioavailability After Administration of sucrosomial® Magnesium: Results of an Ex-Vivo Study and a Comparative, Double-Blinded, Cross-Over Study in Healthy Subjects – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29630135/

[16] Don’t waste your money on these supplements! Take the liposomal form! – https://www.actinovo.com/en/blog/don-t-waste-your-money-on-these-supplements-take-the-liposomal-form

[17] Everybody’s Talking About Liposomes—Here’s What You Need to Know – https://www.quicksilverscientific.com/blog/everybodys-talking-about-liposomes-heres-what-you-need-to-know/

[18] Bogdan Popa – How to Pick the Best Liposomal Vitamin C (Plus Risks + Benefits) – https://coremedscience.com/blogs/wellness/how-to-pick-the-best-liposomal-vitamin-c

[19] PHOSPHATIDYLCHOLINE – https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-501/phosphatidylcholine