Fitness Rezept: Quarkkuchen mit Aprikosen und knusprigen Mandeln

Fitness Rezept: Quarkkuchen mit Aprikosen und knusprigen Mandeln

Eine Kombination von Quark, saftigen Aprikosen und knusprigen Mandeln bildet eine perfekte Harmonie der Geschmäcker, die einfach Liebe auf den ersten Bissen ist. Bereiten Sie sich auch dieses köstlichen Fitness-Rezept zu!

Zutaten:

  • 400 g Halbfettquark
  • 300 g Aprikosen
  • 250 g Quark
  • 50 g Erythrit
  • 30 g Mandeln
  • 15 g Vanillepudding
  • 2 Eier
  • ½ TL Vanilleextrakt
Fitness Rezept: Quarkkuchen mit Aprikosen und knusprigen Mandeln

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Zubereitung:

Alle Zutaten, außer Mandeln und Aprikosen, mit einem Stabmixer vermischen. Den entstandenen Teig in eine Kuchenform mit einem Durchmesser von 20 cm eingießen. Die Aprikosenscheiben nach oben auf den Teig legen und die Mandeln gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. Den Kuchen in den Ofen schieben und bei 180 °C ca. 30 bis 40 Minuten backen. Nach dem Backen den Fitness Kuchen abkühlen lassen und anschließend servieren. Guten Appetit!   

Fitness Rezept: Quarkkuchen mit Aprikosen und knusprigen Mandeln
Nährwertepro 1 Stück (insgesamt 10 Stücke
Kalorien123
Kohlenhydrate11 g
Eiweiss13 g
Fette4 g

Wir glauben, dass Ihnen dieses Fitness-Rezept gefallen hat und Sie werden versuchen, es auch zu Hause zuzubereiten. Was ist Ihre Lieblings-Fitness-Kuchen? Lassen Sie uns im Kommentar wissen, was Ihrer Lieblings Fitness Kuchen ist und wenn Ihnen unser Artikel gefallen hat, vergessen Sie nicht, ihn weiterzuleiten.

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