Fitness-Rezept: Fisch-Tacos

Tacos sind eine schnelle und köstliche Delikatesse, die du im Handumdrehen zubereiten kannst, wenn dich der Hunger überfällt oder Gäste kommen. Sie sind nicht nur einfach, sondern überzeugen dich auch durch ihren perfekt ausgewogenen Geschmack. Tacos eignen sich perfekt als Mittagessen, Abendessen oder als Snack für eine abendliche Zusammenkunft.

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Zubereitung:

Lass uns mit der Zubereitung des Krauts beginnen. Schneide ihn in dünne Streifen, ebenso wie die Frühlingszwiebeln. Sobald das Gemüse vorbereitet ist, mische es mit Limettensaft, Zucker und Salz.

Würze den griechischen Joghurt mit Chilisoße, Ahornsirup, getrocknetem Knoblauch und Salz. Als nächstes bereiten wir die Tortillas vor. Toaste sie auf beiden Seiten trocken, falte sie in der Mitte und fülle sie mit dem Krautsalat, Thunfisch oder Lachs, beträufle sie mit Limettensaft und gib das griechische Joghurtdressing darüber. Serviere die fertigen Tacos mit Limette und Koriander.

Unser Tipp: Wenn du keine Taco-Tortillas hast, kannst du die Zutaten stattdessen in eine Weizentortilla oder einen Protein-Wrap füllen.

Nährwertangaben	Im Durchschnitt für 1 Taco (insgesamt 4 Tacos):
Energiewert	190 kcal
Eiweiß	16 g
Kohlenhydrate	21 g
Fette	4 g
Ballaststoffe	3 g

In der Einfachheit liegt die Schönheit, und dieses Rezept ist ein gutes Beispiel dafür. Es ist perfekt für ein Mittagessen, ein Abendessen oder ein Treffen mit Freunden.

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