Willst du Weihnachtssüßigkeiten machen, hast aber keine Lust auf langwierige Vorbereitungen und Backen? Dann sind diese Kugeln das ideale Rezept für dich. Du brauchst nur ein paar Zutaten, die du zusammenmischst. Forme den Teig zu Kugeln, ummantle sie und schon bist du fertig. Das Ergebnis wird nicht nur deine Gäste angenehm überraschen, sondern auch dich selbst.
Zutaten:
- 200 g getrocknete Aprikosen
- 80 g Cashewnüsse
- 50 g Mandelbutter mit Kokosnuss und weißer Schokolade
- 40 g Vanille-Proteinpulver
- 20 g Kokosnuss für den Teig
- etwas mehr Kokosnuss zum Bestreuen
Folgende Produkte könnten dich interessieren:
Zubereitung:
Mische die Cashewnüsse mit dem Mehl und füge dann die getrockneten Aprikosen hinzu. Verrühre alles, bis du eine klebrige Masse erhältst. Vermische die klebrige Masse mit Mandelbutter, 20 g Kokosnuss und Vanille-Proteinpulver. Verrühre alles gründlich, damit eine kompakte Masse entsteht. Sobald du die richtige Konsistenz hast, formst du aus der Masse kleine Kugeln; du solltest etwa 22 Stück erhalten. Sobald sie fertig sind, ummantle die Kugeln mit der restlichen Kokosnuss.
Lege die fertigen Kugeln in Pappbecher und bewahre sie im Kühlschrank auf. Sie sind aber so herrlich, dass sie sich dort nicht lange halten werden.
| Nährwertangaben | 1 Kugel (22 Kugeln insgesamt) |
|---|---|
| Energiewert | 83 kcal |
| Protein | 3 g |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Fette | 4 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
Wenn du Süßigkeiten magst, die einfach zuzubereiten sind und trotzdem perfekt schmecken, musst du diese Kugeln unbedingt probieren.
Du kannst deine Kreationen gerne mit uns in den sozialen Netzwerken teilen, indem du sie mit dem Hashtag #gymbeamde markierst.
Einen Kommentar abgeben