6 schnelle Protein-Desserts
6 Protein-Desserts, die satt machen und den Muskelaufbau fördern. Diese Fitness-Protein-Rezepte eignen sich hervorragend für ein ausgewogenes Frühstück oder einen Snack.
Pfannkuchen
Pfannkuchen sind eine perfekte Nachspeise, die fast jeder liebt. Aber man kann sie nicht nur zum Nachmittagskaffee genießen. Man kann sie auch zum Frühstück oder Brunch am Wochenende essen, wenn man Lust auf etwas Süßes hat. Das Tolle an Pfannkuchen ist, dass es viele Varianten und Zubereitungsmöglichkeiten gibt. Je nach Zeit und Geschick kann man sich für jeden Anlass die ideale Variante aussuchen. Ein weiterer Vorteil ist, dass sie mit vielen Zutaten verfeinert werden können. So kann jeder sie so genießen, wie er es mag.
Wie bereitet man Pfannkuchen zu?
Wenn du mehr Zeit hast, kannst du auch Hefepfannkuchen backen. Wir empfehlen dir, den Teig vor dem großen Hunger vorzubereiten, damit du nicht mit knurrendem Magen auf die Zubereitung warten musst. Das Aufgehen des Teigs dauert zwar eine Weile, aber das Ergebnis liefert die saftigsten Pfannkuchen.
Wenn du nicht warten möchtest, empfehlen wir Pfannkuchen ohne Hefe, deren Teig in der Regel sofort zubereitet werden kann. Eine gute Wahl sind Kefir-, Bananen-, Kürbis- oder Proteinpfannkuchen. Für diese Rezepte musst du nur wenige Zutaten mischen und schon kannst du goldbraune Pfannkuchen backen.
Um die Zubereitung so einfach wie möglich zu gestalten, bieten wir dir auch eine fertige Pfannkuchenmischung an. Sie bietet ein hervorragendes und ausgewogenes Zutatenprofil. Außerdem brauchst du kaum noch etwas hinzuzufügen. Du mischst sie einfach mit Wasser oder Milch und fertig sind die Pfannkuchen.
Was serviert man zu Pfannkuchen?
Wenn du ein Fan der saftigen amerikanischen Pfannkuchen bist, empfehlen wir dir, sie mit knusprigem Speck und Ahornsirup oder Honig zu servieren. Auch wenn das nach einer wilden Kombination klingt, lass dich nicht von Vorurteilen abschrecken und probiere diese Kombination mit deinen eigenen Geschmacksnerven aus. Du wirst es nicht bereuen.
Wenn du eher konservativ bist, empfehlen wir dir, bei den Klassikern wie Marmelade, Gelee, Quark, Joghurt, Aufstrichen oder Nussbutter zu bleiben. Die Pfannkuchen schmecken aber auch mit Schokolade oder ZERO-Sirup, der auch für Diabetiker geeignet ist.
Wenn du Pfannkuchen servierst, darf Obst natürlich nicht fehlen. Du kannst frisches, gefrorenes oder gefriergetrocknetes Obst verwenden, das seinen Geschmack und seine Nährstoffe behält. Und wenn du deinen süßen Leckereien etwas Knuspriges hinzufügen möchtest, kannst du eine Handvoll Schalenfrüchte, Chiasamen oder andere Samen hinzufügen.
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