Jetzt kannst du ein traditionelles hawaiianisches Gericht zu Hause zubereiten! Poke Bowl ist ein Gericht mit viel frischem Gemüse, Reis und Thunfisch. Es liefert sowohl Energie als auch die nötigen Nährstoffe. Probiere das Rezept für Poke Bowl mit Reis und Thunfisch aus und lerne dieses köstliche Gericht kennen. Diese farbenfrohe und herrliche Schüssel eignet sich hervorragend für ein herzhaftes Mittagessen oder ein unkonventionelles Abendessen mit Freunden. Los geht’s!
Zutaten:
- 200 g Sushi-Reis
- 1 Dose Thunfisch in Salzlake
- 120 g Edamame
- 100 g Rotkohl
- 1 größere Karotte
- ½ Avocado
- 5 Radieschen
- 1 Frühlingszwiebel
- 10 g Sesam
- 2 Esslöffel Sojasoße
- eine Prise Salz
Zutaten für das Dressing:
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Sriracha-Soße
- Limettensaft
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Zubereitung:
Den Reis mit einer Prise Salz nach Packungsanweisung kochen. Karotte, Kohl und Frühlingszwiebel in feine Streifen schneiden. Die Radieschen und die Avocado in Scheiben schneiden und die Edamame weich kochen. Den Reis in eine Schüssel schichten und einen Esslöffel Sojasoße darüber geben. Das Gemüse und die Edamame darauf verteilen. Zum Schluss eine halbe Dose Thunfisch dazugeben. Das Dressing aus Mayonnaise, Sriracha und Limettensaft nach Geschmack zubereiten und darüber gießen. Zum Schluss mit Sesam bestreuen und servieren. Guten Appetit!
| Nährwertangaben | 1 Portion (2 Portionen insgesamt) |
|---|---|
| Kalorien | 687 |
| Protein | 32 g |
| Kohlenhydrate | 97 g |
| Fett | 19 g |
Wir sind sicher, dass du dieses einzigartige Rezept für Poke Bowl mit Reis und Thunfisch bald selbst ausprobieren wirst und der Geschmack wird dich sofort überzeugen! Inspiriere deine Lieben und teile das Rezept mit ihnen.
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