Du liebst Desserts, magst aber keine aufwändigen Rezepte? Deshalb haben wir dieses schnelle und leckere Rezept entwickelt. Unsere knusprigen Erdnussbutterkugeln in Schokolade sind eine süße Leckerei, die deine Lieblingsgeschmacksrichtungen vereint. Los geht’s!
Zutaten:
- 100 g knusprige Erdnussbutter
- 70 g Milchschokolade
- 45 g True Whey Protein mit dem Geschmack Vanille oder Karamell
- 30 g gehackte Schalenfrüchte – eine Mischung aus Mandeln, Haselnüssen oder anderen Schalenfrüchten
- 1 Esslöffel Kokosnusssirup
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Zubereitung:
Erdnussbutter, Kokosnusssirup und Protein in einer Schüssel verrühren. Mit einem Löffel Teig portionieren und jede Portion zwischen den Händen zu einer glatten Kugel rollen. So erhält man etwa zehn Kugeln. Die Kugeln für 10 bis 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen. In der Zwischenzeit die Schokolade schmelzen und die Hälfte jeder Kugel vorsichtig eintauchen. Anschließend mit gehackten Schalenfrüchten bestreuen und 2 Stunden im Kühlschrank oder 20 bis 25 Minuten im Gefrierfach fest werden lassen. Dann heißt es nur noch: genießen!
Hinweis: In einem luftdicht verschlossenen Behälter an einem kühlen Ort bis zu einer Woche haltbar.
Nährwertangaben | 1 Stück (insgesamt 10 Stück) |
|---|---|
| Kalorien | 135 |
| Protein | 7 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| Fett | 9 g |
Wir sind sicher, dass du dich sofort in diese einfachen Erdnussbutterkugeln verlieben wirst, die man nicht backen muss. Überrasche deine Familie und Freunde mit dem Rezept.
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