Bist du ein Fan von leichten, cremigen Desserts, die dir auf der Zunge zergehen? Dann ist unsere Panna Cotta genau das Richtige für dich. Die feine Köstlichkeit lässt sich mühelos zubereiten und ist in wenigen Minuten im Kühlschrank gekühlt. Sie ist der perfekte süße Begleiter zu deinem Kaffee.
Zutaten für den Hauptteil:
- 600 g griechischer Joghurt mit 0% Fett
- 30 g Proteinpulver mit Kokosnussgeschmack
- 10 g Kokosnuss-Sirup
- 1 Teelöffel Xanthan
- Kokosnuss-Aromatropfen
Zutaten für die Dekoration:
- 10 g dunkle Schokolade
- 10 g Kokosnuss-Chips

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Zubereitung:
In einer Schüssel den griechischen Joghurt mit dem Proteinpulver, den Aromatropfen und dem Kokosnuss-Sirup verrühren. Xanthan zugeben und gut verrühren.

Diese Mischung schnell in zwei Gläser verteilen, in denen die Panna Cotta serviert werden soll. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Wir haben unsere Panna Cotta mit dunkler Schokolade und Kokosnuss-Chips dekoriert, aber man kann auch gefriergetrocknete Früchte oder süße ZERO-Soßen verwenden.

| Nährwertangaben | 1 Portion mit Dekoration (insgesamt 2 Portionen) |
|---|---|
| Energiewert | 295 kcal |
| Protein | 41 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Fett | 5 g |
| Balaststoffe | 5 g |
Wenn du süße und leichte Desserts magst, ist diese cremige Köstlichkeit genau das Richtige für dich.
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