Fitness-Rezept: Orangen-Schokoladen-Kuchen

Wir alle lieben Schokolade. Und wenn du dann noch den erfrischenden Geschmack von Orangen hinzufügst, entsteht eine perfekte Kombination, die deine Geschmacksknospen begeistern wird. Die Creme vervollständigt den saftigen Rührteig und die Orangenscheiben auf der Torte sehen fantastisch aus. Wenn du auf der Suche nach einem sündhaft leckeren und dennoch einfach zuzubereitenden Rezept bist, hast du es gerade gefunden.

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Zubereitung:

Trenne die Eigelbe vom Eiweiß und schlage die Eigelbe mit Zucker, Wasser und Öl schaumig. Dann rührst du das gesiebte Mehl, Kakaopulver, Backpulver und die fein geriebene Orangenschale ein. Schlage in einer anderen Schüssel das Eiweiß mit einer Prise Salz zu steifen Spitzen und hebe es vorsichtig unter die Eigelbmasse. Gieße den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform und backe ihn 20 Minuten lang bei 180 °C. Der Kuchen ist fertig, wenn ein Zahnstocher, der in den Kuchen gesteckt wird, sauber herauskommt. Sobald der Biskuit fertig ist, bestreichst du ihn mit Jammy Spread und lässt ihn abkühlen.

Bereite in der Zwischenzeit die Creme vor. Schmelze die Schokolade mit dem Kokosöl und füge den Frischkäse hinzu, sobald die Masse glatt ist. Verrühre alles gründlich und passe den Geschmack bei Bedarf mit Vanillearoma-Tropfen an. Verteile die Creme gleichmäßig auf dem abgekühlten Biskuit und stelle sie für einige Stunden in den Kühlschrank. Dekoriere die Torte vor dem Servieren mit Orangenscheiben.

Nährwerte	1 Portion (10 Portionen insgesamt)
Energiewert	150 kcal
Eiweiß	5 g
Kohlenhydrate	10 g
Fett	10 g

Die Kombination aus spritzigen Orangen und duftender Schokolade ist einfach fantastisch. Wir garantieren, dass deine Geschmacksnerven begeistert sein werden.

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