Pistazien sind knusprige Nüsse, die man nicht nur vernaschen kann, sondern auch auf vielfältige Art verwenden. Alle Liebhaber von cremigem Nussmus erfreut sicherlich eine vollkommen flüssige Pistazienbutter, mit der sie ihren Frühstücksbrei begießen können. Man kann genauso gut verschiedene Cremes, sogar Pistazieneis daraus zubereiten. Knusprige Pistazienstückchen eignen sich auch in den Teig oder zum Verzieren von Desserts. Du machst aber auch nichts falsch, wenn du sie in deinen Salat und Lieblingsmahlzeit dazugibst.
Wenn du bis jetzt dachtest, dass Pistazien hauptsächlich gesunde Fette enthalten, überrascht dich bestimmt die Tatsache, dass sie eine Quelle an Proteinen und Ballaststoffen bieten. Somit ergänzen sie ganz bestimmt einen gesunden und ausgewogenen Ernährung.
Wenn du auf der Suche nach Tipps für kohlenhydratarme Mahlzeiten bist, ist das heutige Lachsrezept genau das Richtige für dich. Die Senf-Honig-Marinade in Kombination mit Pistazien und Fisch wird deine Geschmacksnerven verwöhnen.
Ungewöhnliche Pistazientorte mit Ricottacreme, Protein und Pistazienbutter ist reich an Proteinen und gesunden Fetten. Es ist ein Fitness-Rezept, das für Sportler geeignet ist.
