Avocado ist ein delikates Obst, das häufig irrtümlich als Gemüse gehalten wird. Vor allem deshalb, da seine Inhaltsstoffe und Geschmack nicht an übliche Obstsorten wie Äpfel, Bananen oder Birnen erinnern. Obst ist vor allem für seinen Kohlenhydratanteil bekannt. Bei Avocado ist es jedoch anders. Es enthält nämlich vor allem gesunde Fette in Form von gesättigten Fettsäuren, was für einen feinen und vollen Geschmack sorgt, den du in der Küche gut verwenden kannst. Zum Beispiel eignet es sich für die Zubereitung des mexikanischen Klassikers – Guacamole, sowie für weitere vegetarische und vegane Aufstriche oder Dips. Kombiniert mit Brot und Ei bildet es ein perfektes Frühstück oder Brotzeit. Du machst auch nichts falsch, wenn du Avocado mit Tomaten und Salat vermischSt.
Obwohl dieses Obst nicht gerade zu den süßesten Arten gehört, eignet es sich dennoch hervorragend in Desserts. Wenn du es zerdrückst und in den Teig rührst, kannst du damit zumindest einen Teil der Butter ersetzen und somit den gesamten Fettanteil reduzieren, da Butter in derselben verwendeten Menge definitiv mehr Fett enthält. Genauso gut kannst du aus Avocado Füllungen, Puddings und weitere süße Leckereien zubereiten. Und in Kombination mit anderem Obst hilft dir die Avocado ein cremiges Smoothie zu zaubern.
Weißt du aber, was das Beste an Avocado ist? Die Überraschung beim Aufschneiden, wenn du noch nicht weißt, wie groß sein Kern ist und ob es ausreichend reif ist.
Gönne dir ein einfaches, aber leckeres und proteinreiches Abendessen in Form eines Wraps mit Avocadoaufstrich, Thunfisch und frischem Gemüse. Dieser schnelle Leckerbissen vereint alle deine Lieblingsgeschmäcker.
Können Sie sich nie entscheiden, ob Sie süßes oder salziges Frühstück wollen? Warum Entscheidungen machen, Sie können sich mithilfe einer Ingredienz das Frühstück 3x anders vorbereiten. Vielleicht wissen Sie schon, dass wir über Avocado sprechen. Die Avocado ist voll von gesunden Fetten und hat universelle Verwendung. Vorbereiten Sie sich diese Avocado-Toasts a.k.a Avotoasts zum Frühstück oder Brunch auch Sie!
Bereiten Sie mit uns ein knuspriges geröstetes Brot mit Avocado-Aufstrich und einem verlorenen Ei zu, in das Sie sich zum Brunch verlieben werden! Sie können eine perfekte Harmonie der Aromen Ale erwarten, aber es wurde genug gesagt, fangen wir an!
