Mit unserem köstlichen hausgemachten Eis kannst du deine Liebe zur Erdnussbutter auf ein neues Niveau heben. Es ist cremig, reichhaltig und einfach unwiderstehlich. Diese gefrorene Köstlichkeit verbindet den köstlichen Geschmack von Erdnussbutter mit samtiger Zartheit. Ob du dich selbst verwöhnen möchtest oder ein feines Dessert für Freunde und Familie zubereiten willst, dieses Eis ist für jeden Anlass geeignet. Also: schnapp dir deine Rührschüssel, zieh die Schürze an und los geht’s!
Zutaten für die Eiscreme:
- 120 g fettarmer griechischer Joghurt
- 70 ml Wasser
- 40 g Erdnussbutterpulver
- Vanille-Aromatropfen nach Geschmack
Zutaten für die Garnitur:
- 20 g dunkle Schokolade
- 10 g Erdnüsse
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Zubereitung:
Das Erdnussbutterpulver mit dem Wasser glatt und klumpenfrei verrühren. Griechischen Joghurt und Aromatropfen nach Geschmack hinzufügen und gut verrühren. Für eine cremigere Konsistenz einen Mixer verwenden.
Die Masse in Eisformen füllen (ergibt etwa 4 Stück) und mindestens 4 Stunden einfrieren. Vor dem Servieren mit geschmolzener dunkler Schokolade und mit fein gehackten Erdnüssen bestreuen. Dann lässt sich die perfekte Sommererfrischung in ruhiger Umgebung genießen.
Nährwertangaben | 1 Eiscreme (insgesamt 4) |
|---|---|
| Energiewert | 109 kcal |
| Eiweiß | 9 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Fette | 5 g |
Selbstgemachtes Eis ist bestimmt nicht langweilig. Der Vorteil ist, dass jeder es genau nach seinem Geschmack zubereiten kann. Diese Erdnussvariante sollte in keinem Gefrierschrank fehlen.
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