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Tatiana Gernátová

Tatiana Gernátová

Vor zehn Jahren, beim Kaffeegenießen, entdeckte Tatiana ihre Leidenschaft für die Fotografie. Seitdem macht sie Karriere im Foodstyling. Eine ihrer großen Freuden ist die Erstellung von Kochbüchern, die in den Regalen vieler Buchhandlungen zu finden sind. Darüber hinaus liebt sie es, ihre Fähigkeiten und ihre Erfahrung in individuellen Food-Fotografie-Kursen zu teilen. Und wie ist sie als Person? Tatiana liebt es, all die angesammelten Koffeinreserven in Crossfit zu kanalisieren (sie liebt das Geräusch von Hanteln, die auf den Boden schlagen) und ihr Zimbal zu spielen. PS Sie trinkt keinen Instantkaffee, wird aber nicht böse auf dich, wenn du es ihr anbietest.

Fitness-Rezept: Süßkartoffel-Falafel mit Joghurt-Dip

Fitness-Rezept: Süßkartoffel-Falafel mit Joghurt-Dip

  • Fitness-Rezepte
Dienstag, 27.01.2026 Lesezeit: 2 min

Auch fleischlose Speisen können reich an Proteinen sein. In unserem heutigen Rezept sind es vor allem die Kichererbsen, die zusammen mit den Süßkartoffeln die Grundlage für die Falafel bilden. Der Knoblauch und andere Gewürze verleihen ihnen eine ganz neue Geschmacksdimension.

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Fitness-Rezept: Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich ohne Zuckerzusatz

Fitness-Rezept: Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich ohne Zuckerzusatz

  • Fitness-Rezepte
Montag, 19.01.2026 Lesezeit: 2 min

Dieser Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich hat eine perfekt glatte Konsistenz, die auf der Zunge zergeht. Er eignet sich perfekt für Gebäck, Pfannkuchen, Desserts und sogar für Porridge.

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Fitness-Rezept: Muffins mit Hanfsamen

Fitness-Rezept: Muffins mit Hanfsamen

  • Fitness-Rezepte
Montag, 08.09.2025 Lesezeit: 2 min

Muffins sind ein schneller und einfacher Snack, den du überallhin mitnehmen kannst. Wir haben heute eine Version mit Hanfsamen ausprobiert, in die wir uns sofort verliebt haben.

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Fitness-Rezept: Bananen-Pfannkuchen mit nur drei Zutaten

Fitness-Rezept: Bananen-Pfannkuchen mit nur drei Zutaten

  • Fitness-Rezepte
Freitag, 15.08.2025 Lesezeit: 2 min

Manchmal liegt die Schönheit in der Einfachheit. Dieses Rezept ist der beste Beweis dafür, dass du nicht viele Zutaten brauchst, um ein fantastisches Frühstück auf den Tisch zu bringen. Der Bonus: Es steckt voller Protein, also solltest du es als Sport-Fan auf jeden Fall ausprobieren!

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Fitness-Rezept: Pumpkin Spice Latte

Fitness-Rezept: Pumpkin Spice Latte

  • Fitness-Rezepte
Donnerstag, 14.08.2025 Lesezeit: 2 min

Es gibt kein anderes Getränk, das so typisch für den Herbst ist wie Pumpkin Spice Latte. Seine cremige Konsistenz und sein süßer Geschmack mit einem Hauch von Kokosmilch und Zimt sind perfekt für trübes Wetter.

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Fitness-Rezept: Gebackene Kartoffelpuffer

Fitness-Rezept: Gebackene Kartoffelpuffer

  • Fitness-Rezepte
Mittwoch, 14.05.2025 Lesezeit: 2 min

Keine Lust mehr auf einfache Salzkartoffeln? Dann probiere doch mal diese Kartoffel-Latkes aus dem Ofen. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken garantiert köstlich.

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Fitness-Rezept: Fluffige japanische Pfannkuchen

Fitness-Rezept: Fluffige japanische Pfannkuchen

  • Fitness-Rezepte
Dienstag, 13.05.2025 Lesezeit: 2 min

Wenn du fluffige Pfannkuchen magst, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Die Zubereitung ist einfach, aber das Ergebnis ist es wert. Die Kombination aus geschlagenen Eiern und Backpulver sorgt für den ultimativen fluffigen Effekt.

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Fitness-Rezept: Couscous mit Thunfisch und glasierten Karotten

Fitness-Rezept: Couscous mit Thunfisch und glasierten Karotten

  • Fitness-Rezepte
Freitag, 21.03.2025 Lesezeit: 2 min

Heute zeigen wir dir, wie selbst einfacher Couscous einem Gericht aus einem Spitzenrestaurant ähneln kann. Mach dir keine Gedanken über komplizierte Tricks, füge einfach glasierte Karotten hinzu. Das allein hebt die ganze Mahlzeit auf ein ganz neues Niveau.

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Fitness-Rezept: Fluffige Matcha-Cupcakes mit Quarkglasur

Fitness-Rezept: Fluffige Matcha-Cupcakes mit Quarkglasur

  • Fitness-Rezepte
Montag, 03.03.2025 Lesezeit: 2 min

Cupcakes sind ein großartiges Dessert für Liebhaber von fluffigem Biskuitteig mit Sahne oben drauf. Da diese Matcha-Variante ein ausgewogenes Nährwertprofil hat, kannst du sie als Snack oder als Teil deines Frühstücks essen.

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Fitness-Rezept: Crème Brûlée

Fitness-Rezept: Crème Brûlée

  • Fitness-Rezepte
Mittwoch, 26.02.2025 Lesezeit: 2 min

Magst du luxuriöse, cremige, süße und perfekt gewürzte Desserts? Dann solltest du unsere leichte Version der Crème Brûlée mit Himbeeren probieren. Sie schmeckt nicht nur an heißen Sommertagen.

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