Fitness-Rezept: Süßkartoffel-Falafel mit Joghurt-Dip
Auch fleischlose Speisen können reich an Proteinen sein. In unserem heutigen Rezept sind es vor allem die Kichererbsen, die zusammen mit den Süßkartoffeln die Grundlage für die Falafel bilden. Der Knoblauch und andere Gewürze verleihen ihnen eine ganz neue Geschmacksdimension.