Du möchtest nicht in den Laden gehen, obwohl du Lust auf Zucker hast? Dann probiere unser Rezept für Marmorkuchen aus, denn wahrscheinlich hast du alle Zutaten dafür zu Hause. Wenn du dieses einfache, leckere und ausgewogene Rezept einmal ausprobiert hast, wirst du es regelmäßig backen!
Zutaten:
- 250 g Dinkelvollkornmehl
- 150 ml Milch
- 100 g Xylitol
- 50 ml Rapsöl
- 30 g Fruchtpüree (Banane, Apfel oder anderes)
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver (12 g)
- 1 Esslöffel Kakao
- Butter und Paniermehl zum Einfetten und Bestreuen der Form
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Zubereitung:
Mehl mit Backpulver und Xylitol vermischen. Öl, Milch, Fruchtpüree und Eier hinzufügen. Alles gut verrühren und den Teig in zwei Hälften teilen. In eine Hälfte den gesiebten Kakao einrühren. Eine Backform mit Butter einfetten, mit Paniermehl bestreuen und einen Teil des weißen Teiges hineingeben. Darauf die Kakaomasse und die restliche Masse geben. Den Kuchen 30 Minuten bei 150 °C und anschließend 10 Minuten bei 180 °C backen. Den Kuchen vollständig abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird. Und jetzt genießen!
| Nährwertangaben | 1 Stück (15 Stück insgesamt) |
|---|---|
| Kalorien | 137 |
| Protein | 3 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Fett | 5 g |
Wir glauben, dass das einfache Rezept für fluffigen Marmorkuchen dich glücklich gemacht hat, und du ihn sofort ausprobieren wirst. Ein so perfektes Rezept sollte nicht unbemerkt bleiben, also vergiss nicht, es mit deinen Lieben zu teilen.
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