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Xanthangummi 170 g - NOW Foods

Hersteller: NOW Foods

Die Xanthangummi ist ein glutenfreies Pulver ohne Geschmack und Geruch, das primär als Verdickungsmittel beim Backen dient. Es dient als Stabilisator und Emulgator, und dank der Fähigkeit Öl abzutrennen und feste Bestandteile beizubehalten, wird verwendet um Teig zuzubereiten oder um hausgemachte Dressings, Eis und Desserts zu machen.

Nicht vorrätig
Vorausgesetzter Preis 9,55 €

Xanthangummi - Stabilisator und Emulgator im Pulver zur Herstellung von glutenfreier Leckereien 

Die Xanthagummi ist ein feines Pulver ohne Geschmack und Geruch. Das Pulver dient als Stabilisator und Emulgator, der Wasser an sich bindet. Deshalb dient als guter Glutenersatz. Xanthagummi sorgt auch für längere Haltbarkeit des Gebäcks, das Gebäck und der Teig werden glatter, blöckern weniger, und halten eine bessere Form.

 

Xanthangummi und ihre Vorteile 

  • dient als Zuckerersatz
  • ohne Geschmack und Geruch
  • dient als Stabilisator und Emulgator 
  • guter Gluten-Ersatz 
  • hat breite Ausnutzung bei hausgemachten Rezepten  

 

Zusammensetzung

Xanthangummi.

 

Nährwerttabelle

Nährwerte1 Dosis
Energie<5
Fett0 g
 - davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate<1 g
 davon Zucker0 g
Eiweiße0 g
Salz0 g

 

Warnung

Nicht benutzten in Lebensmittel oder Getränken, die Säulinge oder Kinder jüngere als 2 Jahre konsumieren.

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Xanthangummi 170 g - NOW Foods

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Lieferant
GymBeam, s.r.o. Rastislavova 93, 04001 Slovakia
Ohne künstliche Süßungsmittel
ja
Höhe
13.30 cm
Breite
7.20 cm
Länge
7.20 cm
Brutto Gewicht
0.22 kg
Netto Gewicht
0.17 kg
HS-Code
39139000
EAN
733739061997
Plastikfreie Verpackung
nein
GMO frei
Ja
Rechtskategorie des Lebensmittels
Lebensmittel
Bio
nein
Glutenfrei
ja
laktosefrei
ja
Vegetarianisch
ja
Vegan
Ja
Mischung
klar
Form
Pulverform
Anzahl an Stücke in der Verpackung
12 St.
Hauptkategorie

Warnung:

Allergene sind in der Zusammensetzung fett geschrieben.
Kann Gluten, Eier, Nüssen und Erdnüssen enthalten.
Produkt enthält keine Allergene.
Trocken lagern und vor Hitze schützen.

Fragen von Kunden

Xanthangummi 170 g - NOW Foods

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