Walnussmehl ist eine glutenfreie Alternative zu Weizenmehl, mit der du leckere Desserts, Muffins oder Kekse zubereiten kannst

Walnussmehl ist eine glutenfreie Alternative zu klassischem Weizenmehl, die deinen Rezepten eine nussige Note und Geschmack verleiht. Es wird durch das Mahlen entfetteter Walnüsse hergestellt, die ein angenehmes Aroma haben. Ein weiterer großer Vorteil ist sein hoher Proteingehalt, der zum Wachstum und Erhalt der Muskelmasse sowie zur Erhaltung gesunder Knochen beiträgt. Aufgrund seines Nährwertprofils eignet es sich für eine kohlenhydratarme oder Paleo-Diät. Außerdem kann es von jedem als Teil einer Diät verwendet werden, der sie mit neuen, interessanten und nahrhaften Lebensmitteln bereichern möchte. 

Walnussmehl eignet sich dank seines mild-nussigen Geschmacks mit einem Hauch von Walnüssen für süße und herzhafte Rezepte. Es kann zum Backen von Desserts, Kuchen, Keksen, Muffins, selbstgemachten Riegeln oder Weihnachtsgebäck verwendet werden. Du kannst es auch verwenden, um leckeren Pfannkuchenteig herzustellen. Auch zum Andicken von Soßen und Suppen oder für Gemüsepfannkuchen ist es nützlich. Wenn du auf der Suche nach einem originellen, nahrhaften Produkt bist, das herkömmliches Weizenmehl ersetzt, ist Walnussmehl vielleicht die richtige Wahl. Verbessere deine Ernährung damit und füge deinen Lieblingsgerichten Eiweiß hinzu!

Walnussmehl und seine Vorteile

• Alternative zu normalem Weizenmehl
• Enthält gemahlene, entfettete Walnüsse
• Ausgezeichnet durch nussiges Aroma und Geschmack
• Hat einen hohen Eiweißgehalt
• Ist GVO-, gluten- und laktosefrei
• Geeignet für Low-Carb- oder Paleo-Diäten
• Für die Zubereitung von Desserts, Keksen, Muffins, Pfannkuchen und Beignets geeignet
• Ideal zum Andicken von Suppen und Soßen
• Zur Herstellung von herzhaftem Gebäck oder selbstgebackenem Brot
• Ist für Vegetarier und Veganer geeignet

Nährwertangaben

*Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).

Warnung

Trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt bei Zimmertemperatur lagern.

Allergene sind im Abschnitt Zutaten fett angegeben.

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