Hersteller: Green Apotheke
Schwarze Linse ist eine kleinkörnige ungeschälte Linse in untraditioneller Farbe und mit perfekten Ernährungsprofil. Außer Dose an Eiweiß, liefert sie auch Faserstoff und enthält nur kleine Menge Fett. Sie hat feinen nussigen Geschmack, den zur Suppen, Salaten, Füllungen oder Aufstrichen gut passt. Die Linse passt auch als Beilage zum Fleisch oder Fisch.
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Ehrlich gesagt habe ich es das erste Mal gekauft, weil mir die Farbe wirklich gefiel und ich dachte, ich würde etwas daraus machen. Ich habe im Internet nach einem Rezept gesucht, bis ich das Rezept für einen der vielleicht leckersten Eintöpfe gefunden habe. Es ist wichtig, dass es zwar Linsen gibt, die nicht vorher eingeweicht werden müssen, diese aber vor dem Kochen über Nacht eingeweicht werden müssen. Daraus lässt sich ein echt indisch inspiriertes veganes Gericht zubereiten. Suchen Sie im Internet nach Dal Makhani-Linseneintopf. Sie werden es lieben, wenn Sie scharfes indisches Essen mögen. Man kann daraus auch einen Salat machen, das ist mein nächster Plan. Es gibt nur ein Geheimnis
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