Jedlá soda (hydrogenuhličitan sodný) - GymBeam

Natron ist reines Natriumhydrogencarbonat in pflanzlichen Kapseln. Eine Portion von fünf Kapseln liefert 3.500 mg Wirkstoff. Die Kapselhülle besteht aus Hypromellose (HPMC) und enthält somit keine Gelatine. Dadurch ist sie auch für Veganer geeignet. Wir testen das Produkt regelmäßig auf Schwermetalle und mikrobiologische Reinheit.

Natriumhydrogencarbonat ist Bestandteil des Puffersystems, mit dem der Körper das Säure-Basen-Gleichgewicht, also einen konstanten pH-Wert, aufrechterhält.

Bei sehr intensiver Belastung sammeln sich in den Muskeln Wasserstoffionen an und der pH-Wert sinkt. Natriumhydrogencarbonat bindet diese Ionen und verhindert so einen Abfall des pH-Werts im Blut und in den Muskeln. Genau auf diesem Mechanismus beruht seine Beliebtheit in der Sporternährung.¹

Die Forschung konzentriert sich dabei auf die Leistung bei kurzen und sehr intensiven Aktivitäten, die etwa 30 Sekunden bis 12 Minuten dauern.¹

Natriumhydrogencarbonat schmeckt deutlich salzig, und das Pulver muss in Wasser eingerührt werden. Bei Kapseln entfällt dieser Schritt, daher eignen sie sich hervorragend für alle, die das Pulver wegen seines Geschmacks nicht einnehmen möchten.

Gleichzeitig wird damit noch ein weiteres Problem umgangen: Höhere, in Wasser gelöste Dosen reagieren mit der Magensäure und setzen im Magen Kohlendioxid frei, was manche Menschen nicht gut vertragen.¹ Die Kapseln lösen sich nach und nach auf, sodass die Reaktion nicht auf einmal stattfindet.