Blauer Mohn - ganze, ölige Samen mit köstlichem Geschmack und hohem Ballaststoffgehalt, die sich in deiner Küche definitiv als nützlich erweisen werden
Blaumohn gehört zu den beliebten Lebensmitteln, die in der Küche vielseitig einsetzbar sind. Diese ganzen Ölsaaten sind reich an Ballaststoffen, die für eine optimale Funktion Ihrer Verdauung wichtig sind. Darüber hinaus sind Mohnsamen eine gute Quelle für Protein und ungesättigte Fette. Dank dieses günstigen Nährwertprofils ist Mohn als Grundnahrungsmittel in jeder Küche sehr begehrt.
Mohnsamen werden häufig als Zutat in Backwaren, Kuchen, Desserts, Smoothies und Bowls verwendet, wo sie auch als dekorativer Belag dienen können. Die Samen können eingeweicht, gemahlen oder geröstet werden, was ihnen einen intensiveren Geschmack und ein intensiveres Aroma verleiht. Darüber hinaus kann aus Mohnsamen eine rein pflanzliche Milch oder Butter hergestellt werden, was besonders für Veganer und andere Fans der pflanzlichen Küche wünschenswert ist. Sei versichert, Mohn findet leicht seinen rechtmäßigen Platz in jedem Küchenschrank.
Blauer Mohn & seine Vorteile
- Ganze ölige Samen des blauen Mohns
- Reich an Ballaststoffen
- Eine Quelle für Protein und ungesättigte Fette
- Ein Grundnahrungsmittel in der traditionellen Küche
- Eine Zutat für Backwaren, Desserts, Smoothies und Bowls
- Kann eingeweicht, geröstet oder gemahlen werden
- Kann zur Herstellung von veganer Milch oder leckerer Butter verwendet werden
Zutaten
Blauer Mohn (ganze Samen) - ölige Samen.
Nährwertangaben
| Nährwertangaben |
100 g |
*RDI |
| Energie |
2196 kJ/ 525 kcal |
26% |
| Fette |
42 g |
60% |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
4,7g |
23,5% |
| Kohlenhydrate |
28 g |
10,8% |
| - davon sind Zucker |
3 g |
3,3% |
| Ballaststoffe |
20 g |
- |
| Protein |
18 g |
36% |
| Salz |
0,80 g |
13,3% |
* Empfohlener Tagesbedarf für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Warnhinweis
An einem trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung bei Raumtemperatur lagern.
Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam und Sulfiten enthalten.