BIO Vanilleschote - ein beliebtes aromatisches Gewürz für deine süßen Leckereien

BIO Vanilleschote ist beliebt für ihr angenehmes süßes Aroma und ihren noch süßeren Geschmack. Das liegt an dem aromatischen Phenolaldehyd Vanillin, das die Vanilleschote enthält. Der wertvollste Teil der Schote ist das Pulp im Inneren, das voll von winzigen schwarzen Samen ist. Diese werden aus der Schote entfernt, indem man sie der Länge nach aufschneidet und beide Hälften der Schote mit der stumpfen Seite eines Messers ausschabt. Die Kerne können dann zum Beispiel in der Küche verwendet werden, um süßes Gebäck, Cremes und Eis zuzubereiten, aber auch um andere gebackene und nicht gebackene Rezepte wie Panna Cotta zu aromatisieren. Wirf nicht alle Samen weg, die du nicht benutzt hast. Du kannst sie verwenden, um Zucker mit Vanillegeschmack herzustellen. Gib sie einfach in ein Gefäß mit Zucker, der das Vanillearoma aufsaugt. 

BIO Vanilleschote & ihre Vorteile

• aromatisches Gewürz mit süßem Aroma
• bietet BIO-Qualität
• die Pumpe enthält Samen mit einem typischen leicht süßen Geschmack
• als Zutat in der Küche geeignet
• kann zum Aromatisieren von süßem Gebäck, Cremes und anderen Rezepten verwendet werden

Nährwertangaben

*Empfohlene Tageszufuhr eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

Warnhinweis

Trocken und dunkel lagern.

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