Glutenfreies Hafermehl - reich an Ballaststoffen und ideal zum Backen sowie zum Andicken von Soßen 

Glutenfreies Hafermehl sollte auf jeden Fall einen Platz in der Küche all der Menschen haben, die Gluten meiden. Diese Art von Mehl wird durch Mahlen von glutenfreien Haferflocken hergestellt. Dadurch hat es seinen eigenen Geschmack und sein eigenes Aroma, das alle deine Gerichte perfekt bereichert. Außerdem hat Hafer einen hohen Gehalt an Ballaststoffen. Zudem enthält dieses Mehl keinen Zucker, sondern ist stattdessen eine reichhaltige Eiweißquelle, die zum Wachstum der Muskeln und zur Erhaltung gesunder Knochen beiträgt.  

Ein weiterer großer Vorteil des glutenfreien Hafermehls ist seine Vielseitigkeit in der Küche. Da es aus gemahlenen Haferflocken hergestellt wird, braucht es keinerlei Hitzebehandlung. Du kannst ihn daher für die Zubereitung von Breien, No-Bake-Desserts verwenden oder in Joghurt geben. Aber auch zum Backen von süßen und salzigen Köstlichkeiten ist es sehr nützlich. Nicht zuletzt kann er als Grundlage für Pizzateig dienen oder zum Andicken von Suppen oder Soßen sowie für andere kulinarische Kreationen verwendet werden. 

Glutenfreies Hafermehl & seine Vorteile 

• Eine glutenfreie Alternative zum herkömmlichen Weizenmehl 
• Aus gemahlenen Haferflocken hergestellt 
• Eine großartige Proteinquelle 
• Bietet einen hohen Ballaststoffgehalt 
• Enthält keinen Zucker
• Muss nicht erhitzt werden
• Ideal für die Zubereitung von Brei und Desserts ohne Backen 
• Kann zum Backen von süßen oder salzigen Köstlichkeiten verwendet werden 
• Ideal für die Herstellung von Pizzateig
• Zum Andicken von Soßen
• Glutenfrei
• 100% vegan 

Zutaten 

Gemahlene glutenfreie Hafervollkornflocken. 

Nährwertangaben

*Der empfohlene tägliche Aufnahmewert eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) 

Warnhinweis

Kühl und trocken lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. 

Allergenhinweis: Allergene sind in fett im Abschnitt über die Zutaten hervorgehoben. 

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