Himbeeren

Himbeeren sind köstliche Beerenfrüchte, die jedes süße Dessert verfeinern können. Darüber hinaus verfügen sie über eine bunte Palette an Vitaminen, Antioxidantien und Mineralstoffen.

Himbeeren eignen sich daher sowohl in frischer als auch in gefrorener Form für Rezepte. Der Geschmack und das Aroma gefriergetrockneter Himbeeren können auch jedes deiner Lieblingsdesserts perfekt ergänzen.

Welche Rezepte kann man mit Himbeeren bereichern?

Diese kleine Frucht ergänzt wunderbar alle Variationen süßer Frühstücke. Sie eignen sich hervorragend für Getreide-Porridge, Joghurt, auf Crêpes, Pfannkuchen oder zum beliebten French Toast. Ihr leckerer Geschmack und ihre leuchtende Farbe stechen auch in verschiedenen Puddings oder einfachen No-Bake-Desserts hervor, wie zum Beispiel diesem leckeren Fit-Tiramisu. Wenn du frische und leichte Leckereien bevorzugst, wirst du Himbeeren als Teil eines Fruchtsmoothies zweifellos zu schätzen wissen.

Was kann man mit Himbeeren backen?

Es gibt fast kein Dessert, zu dem Himbeeren nicht passen würden. Versuche damit einen einfachen Biskuitkuchen, einen Gugelhupf, einen zarten Obstkuchen oder Muffins zu backen. Wenn du jedoch Desserts ohne Backen bevorzugst, bereite stattdessen einen Käsekuchen, einen Kuchen ohne Backen oder ein zartes Himbeereis zu. Fans komplexerer Rezepte werden diese originale Charlotte Royale mit Pudding oder Crème Brûlée sicherlich wertschätzen.

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