Whey-Isolat
Whey-Isolat ist eine Kategorie von Proteinpräparaten, die auch als WPI (Whey Protein Isolate) bekannt sind. Es wird aus Milch gewonnen und hat ein äußerst nützliches Aminosäurespektrum. Bei der Herstellung wird zunächst ein Molkenkonzentrat erzeugt, aus dem dann durch Filtration Molkenisolat gewonnen wird. Dies führt zu einem „sauberen" Produkt, was bedeutet, dass Molkenisolat normalerweise einen hohen Proteingehalt von 80 % und mehr aufweist, gleichzeitig aber viel weniger Laktose (Milchzucker) und Fette enthält und im Allgemeinen eine höhere Absorptionsrate aufweist. Ein solches Inhaltsstoffprofil ist besonders nützlich für Kraftsportler auf Diät, die auf der Suche nach möglichst reinen Proteinquellen sind oder unter einer Laktoseunverträglichkeit leiden. Vertreter von Molkenproteinisolat sind Produkte wie Pure IsoWhey oder IsoFue. Und wenn du erfrischende Fruchtaromen magst, wirst du zweifellos auch Clear Whey IsoFue lieben.
Mehr anzeigenWer kann von Whey-Isolat profitieren?
- Kraft- und Ausdauersportler, die nach dem Training ihre Regeneration fördern möchten
- Jeder, der eine ausreichende tägliche Proteinzufuhr sicherstellen möchte
- Jeder, der seine Proteinzufuhr erhöhen möchte, um die Gewichtsabnahme zu erleichtern
- Köche, die den Proteingehalt ihrer Gerichte erhöhen möchten
- Personen, die sich von Verletzungen nach einem Unfall erholen
- Jeder, der seinem Körper eine solide Quelle für hochwertiges Protein bieten möchte
Wie viel Whey-Isolat ist optimal?
Bei Whey-Protein-Isolat wird in der Regel eine Portion von etwa 0,25 bis 0,3 g pro Kilogramm Körpergewicht empfohlen. Wer sich nicht mit unnötigem Rechnen beschäftigen möchte, macht mit einer Portion von circa 20 bis 40 g des Produkts nichts falsch. Dies entspricht ungefähr einem 30 g-Messlöffel. Die Obergrenze von 40 g ist für Kraftsportler nach einem Ganzkörpertraining gedacht, wenn der Körper zusätzliches Protein benötigt.
Wie nehme ich Whey-Isolat ein?
- Die typische Art, ein Proteinisolat zu verwenden, ist es mit Wasser oder Milch zu vermischen, wodurch ein leckerer Shake entsteht, den man jederzeit trinken kann.
- Es schmeckt aber auch hervorragend in Porridge und Haferflocken, die von dem hinzugefügten Protein profitieren.
- Molkenisolat kann auch einem Teig hinzugefügt werden, um proteinreiche Desserts zu kreieren.
- Die geschmacksneutrale Variante eignet sich perfekt für die Zubereitung herzhafter Gerichte, wie beispielsweise proteinreicher Pizza.
- Es kann zu einem Smoothie oder einer Tasse Kaffee hinzugefügt werden und bereichert deine Getränke mit dem dringend benötigten Protein.
Möchtest du mehr über Proteinpräparate erfahren, und wie du aus dem großen Angebot die richtige Wahl treffen kannst? Wenn ja, solltest du dir unseren Artikel Welches Protein soll ich wählen? Molkenkonzentrat, -isolat oder -hydrolysat? nicht verpassen.
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